教学目标
　　科学知识：学生通过实验探究，知道什么是溶解。
　　科学探究：观察溶解实验，能如实描述过程中看到的现象。学生能寻求方法验证自己的猜想。学生能够通过观察胭脂红的溶解过程类推食盐的溶解过程。
　　科学态度：培养学生细致观察的习惯、类比分析的严谨。
　　教学重、难点
　　1.帮助学生建构溶解概念。
　　2.学生通过观察胭脂红的溶解过程类推出食盐的溶解过程。
　　教学准备
　　烧杯、3个试吃杯、2根玻璃棒（消毒）、3根筷子、食盐、沙子、胭脂红、吸管、记录单。
　　教学过程
　　1.比较食盐和沙子放入水中的现象，引发问题
　　师：今天我为每一个小组的同学都准备两种实验材料，分别是一盒食盐和一盒沙子，你们说，将食盐和沙子分别放入水中，会出现怎样的现象呢？
　　（学生根据自己的经验做出回答。）
　　师：究竟是不是这样呢，让我们一起来观察一下，仔细听等会儿我们应该怎么做（PPT出示实验过程）。今天我们用的实验器材有玻璃器具，等会儿在实验的时候一定要怎么样？
　　生：小心点。
　　师：在第三步搅拌的时候请注意方法：左手扶住烧杯，右手握住玻璃棒的一端，沿着同一个方向进行搅拌。在搅拌的过程中，不要让玻璃棒触碰烧杯的杯底和杯壁，也不要用力过猛，导致液体飞溅。能做到吗？
　　生：能。
　　师：搅拌完了后，把水杯小心地放置在桌面上认真地观察并做好记录。养成边实验边记录的好习惯。那么开始实验吧。
　　（学生开始实验，教师巡查。）
　　评析：把食盐和沙子分别放入水中会怎样？收集学生的前概念。学生动手完成操作：静置—观察—搅拌—再观察，把记录观察到的现象并比较。学生发现沙子还在水中，而食盐不见了。引发学生思考：那食盐到哪儿去了？学生依据生活经验进行回答。本环节还包含了实验方法、搅拌技能的指导。
　　2.探寻食盐的“踪迹”，验证猜想
　　师：同学们观察得真仔细，记录得也很认真。食盐进了水里以后，一会儿就不见了，你们说它藏哪儿去了啊？
　　生：水里面。
　　师：藏在这杯水的哪些地方了呢？
　　生：整个水里。
　　生：水的底部。
　　生：水的上部。
　　师：既然大家有这么多的猜想，那有什么方法可以证明你们的猜想是正确的吗？
　　生：尝一尝，如果是咸的就代表有食盐。
　　师：刚才有同学说在杯子底部，在中间的，那我们要怎么样尝到这些地方的水呢？
　　（学生说出自己想到的方法，教师给予指导。）
　　师：今天老师带来一种方法，想学吗？
　　生：想。
　　师：那一起来看看吧（PPT出示微课：用吸管取水），学会了吗？那咱们一起来看看记录单，等会儿小组成员之间商量好，在水杯的哪些位置取水，并在记录单上标好位置。然后我们用吸管把相应位置的水取出来，放在小试吃杯中，用筷子蘸取一点放在舌尖上加以品尝，如果是咸的，就在记录单的味道上打钩。
　　请同学们注意，在科学实验中并不是所有液体都能够尝的，但是今天我们用的是干净的试吃杯，一次性的筷子和自己带来的饮用水，所以可以放心地品尝。
　　现在请材料员将你们放沙子的水杯放到讲台上来，并领取新的实验器材。
　　（小组实验，教师巡视。）
　　师：这是你们刚才取水的位置，从这些位置取出来水的味道是怎么样的？
　　生：咸的。
　　师：那食盐是怎么到达这些位置的呢？
　　评析：食盐去哪里了？学生几乎一致推断在水里。“藏”在哪儿呢？学生的前认知会呈现很多的不一样。教师应该先试图让学生自己想办法去验证，对可行的方法教师予以肯定后，再教学生使用“吸管取水”的方法，取得证据，证实猜想，将学生实证意识的培养落到实处。
　　这一环节，要充分体现了教师的主导、学生的主体作用。学生的思维在教师的引领下，一步步深入。“吸管取水”取证是本环节的亮点，也是本节课“技术”的体现，在有效地激发学生的探究欲望的同时，着力培养了学生的实证意识。实验进行中，教师引导学生将证实的结果用红色“●”标注在黑板上的烧杯图形中（如图），这样集中展示了各组的实验结果，证明了食盐已“藏”在了这杯水的这些部位。更为巧妙的是，该过程初步完成了一个类似于分子运动的“建模”过程，为溶解概念的建立奠定了坚实的基础。