【摘 要】
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本文概述了火锅饮食的形成和发展,火锅的特点,火锅与汤料及使用的调料和佐料。
【机 构】
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福建省龙岩地区科技开发中心364000
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本文概述了火锅饮食的形成和发展,火锅的特点,火锅与汤料及使用的调料和佐料。
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