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期刊论文
桑副产品的综合利用
桑副产品的综合利用
来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luye063006300630
【摘 要】
:
<正>桑树在我国具有悠久的种植历史,可供采叶养蚕外,桑根、桑枝、桑果以及多余的桑叶,具有很高的经济开发价值。
【作 者】
:
李娜
李全宏
【机 构】
:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
【出 处】
:
中国食品工业
【发表日期】
:
2006年07期
【关键词】
:
桑皮纤维
红色素
桑枝条
桑果汁
干红酒
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<正>桑树在我国具有悠久的种植历史,可供采叶养蚕外,桑根、桑枝、桑果以及多余的桑叶,具有很高的经济开发价值。
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