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肖海峻博士是我院食品与生物工程系教授,2013年荣获第九届北京市高等学校教学名师奖。肖海峻教授是北京市自然基金评审专家,北京市职业院校生物技术及应用专业创新团队带头人。肖海峻教授主要从事生物化学及植物组织培养技术方面的教学和研究工作。近年来主持完成北京市级项目8项,累计发表论文50余篇。