苏州人吃点心·血糯八宝饭

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饭属主食,点心归为辅食,以主之尊而委身于辅列,除了八宝饭外,大约再也没别的了。而且,用它单独作为点心的,似乎也不多,更多的是在节庆喜宴上,鸡鸭鱼肉之后以甜点的身份而闪亮登场。大油大腻之后,来一盘糯香爽滑,风情万种的八宝饭,不仅让人觉得眼目清亮,口舌清新,使人顿觉胃口又开,而且还兼具提神醒酒之功效,可谓是老小皆宜,深为广大食客所青睐。
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