巴哈马:传说中的亚特兰蒂斯

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  导语:“天堂”、“失落的古文明”,一切美好的名字加起来就是巴哈马。
  对于许多人来说,巴哈马是一个遥远而陌生的名字。这个位于在美国佛罗里达州与古巴之间的国家拥有数百座岛屿,几乎都有人居住,每座岛屿都风光无限,灿烂的阳光,细白沙滩上尽情舒展身体的帅哥美女,缤纷多彩的海底世界,丰富多彩的娱乐生活,还有精致奢华的高级酒店,无怪乎巴哈马会成为美国有钱人享乐的后花园。哥伦布在日记中把巴哈马描绘为人间的伊甸园,是碧蓝的海水,或者淳朴的民风,不知哪里打动了航海家的心。
  天堂岛上的亚特兰蒂斯
  大西洋西岸的岛国,人间伊甸园,拉丁美洲的鸟类王国。
  巴哈马与美国的距离并不遥远,巴哈马的首都拿骚距离美国的迈阿密只有区区290公里,这里作为一个重要的交通枢纽和贸易港,不但承载着出口蔗糖等商品的职责,而且还是巡游加勒比地区的邮轮停靠的码头,云集了众多气势恢宏的邮轮。金融业和旅游业是巴哈马的支柱产业,所以尽管拿骚看上去像个小鎮,算不得繁华,更没有高楼大厦,而多是一些两三层的小楼,唯一特点就是色彩非常鲜艳,但是不显山不露水的拿骚却是世界著名的金融中心,全球500多家银行在这儿设有分行,作为一个免税港,拿骚有不少奢侈品店,所以街上尽是一派熙熙攘攘的景象——很多游客都在这里大购物
  不过初到巴哈马的人并不会在市中心作过多的盘桓,而是会去仅有一座拱桥的距离的天堂岛,岛上有一座如同神话中的宫殿一般的酒店,一如它的名字:亚特兰蒂斯一般,令人惊叹。这是来自南非的富豪根据柏拉图所杜撰出来的亚特兰蒂斯古城所建造起来的酒店,天堂岛上绝大部分都被它给“承包”了,其中最为显眼的就是那两栋由天桥连接在一起的粉红色主建筑,连接用的“天桥”房间就是全酒店最贵的套房,一晚上的价格是2.5万美元。这么令人咋舌的价格当然只有富豪们才能享受得起,比如说迈克尔·杰克逊和莱昂纳多·迪卡普里奥就曾经入住过那里。
  酒店的其他房间的价格就没有那么夸张了,反正整个酒店的装修风格都是美轮美奂,奢华大气,因此对于寻常人来说已经足够。酒店有着占地广博的热带大花园,与礁湖、私人白沙滩、碧蓝的大海结合得天衣无缝,室内室外又都有水族馆,甚至还有一个金碧辉煌的亚特兰蒂斯宝座,简直就是失落的帝国的再现。酒店中有着为数众多的游乐设施,还配备了赌场,此外也提供各种出海的活动项目,因此光靠着这个酒店就能够享受一个完美的假期,所以在酒店的沙滩上经常都可以看到明星一样的男女,完全有可能他们就是飞来这里泡酒店,给自己一个繁忙生活中的喘息之机。不过酒店的餐饮也着实不便宜,一顿自助早餐的价钱就要几十美元。所以不难理解为什么有人会住着高档酒店还要吃泡面——作为草根小百姓,想享受高大上又不想太花钱,估计也只有这么一招了。不过即便不是酒店住客,依然可以来这里消费玩耍,不过要花一笔“入园费”,酒店方面会给你一个手环,根据手环来进行区分,非常方便。
  美食不可挡
  海产品是巴哈马菜系的主要原料。海螺(读 作“崆克”)是一种生长在海洋中的软体动物。它的肉是白色的,很结实,其上有淡淡的绒毛。新鲜而未加工过的海螺肉,非常鲜美可口。你可以用小刀切来吃,并 在上面加以酸橙汁和调味品。还可以油炸(叫做“碎螺肉”),蒸,炖,煮汤,或是做成沙拉,杂烩,做成海螺丁等。巴哈马特产的大螯虾是一种无爪多刺的海产 品,可以用来烧烤,剁碎来吃或做成沙拉。其他的美食还有煮或蒸的陆地蟹。
  各种新鲜的鱼也是巴哈马餐桌上必不可少的好菜。佐以粗玉米粉的水煮鱼很受游客欢迎。用芹菜,洋葱,西红柿和其他一些蔬菜炖鱼是当地另一道特色菜。许多菜肴都会配以鸽子豆和米饭(这就是加勒比海有名的豆子加米饭佐餐),另外还会佐以调味品,西红柿和洋葱。
  豌豆在巴哈马各种美味的汤中经常扮演极其重要的角色:在汤里加面团布丁和咸牛肉,或是裂开的干豌豆做成的汤加火腿,只是众多种豌豆肉汤的两种。加勒比海和巴哈马岛还有一种叫做“苏兹”的特色汤。汤略带咸味,它的成分是水,洋葱,酸橙汁,芹菜,胡椒粉和肉类,不加任何增浓剂。人们经常在汤中加入鸡肉,羊舌,牛尾或者是猪蹄,来使“苏兹汤”味道鲜美,营养丰富。
  巴哈马的菜系不是那种口味很淡的,相反,和西印度群岛的烹饪风格所不同的是,它受美国南方菜的影响,以当地的肉食和其他土产品为原料,做得有些辛辣,风味也很特别。很有代表性的一道菜就是上面曾提到过的鱼加玉米粉。
  巴哈马岛上,不管是烈性酒还是软饮料都有各自的特色品种。每个酒吧都有自己独特的招牌配制饮料。这里的卡力克酒通体淡黄,经过冷藏之后饮用,可以消暑降温。巴哈马的运动饮料是椰水,并不是那种口味浓重,富有脂肪的椰子汁,其中掺有少量甜牛奶和杜松子酒。还有一种叫做“换个味儿”的饮料,由当地特产酸橙制成。
  世界上最性感的沙滩
  除了天堂岛,巴哈马还有许许多多美丽的岛屿。其中最美丽的一个,就是哈勃岛,这里拥有一片5公里长的沙滩,除了水清沙幼之外,这里的沙滩粉红色的。娇艳的粉色让美国《新闻周刊》将其评为“世界上最性感的沙滩”。因此是来到巴哈马不能错过的景点。之所以形成这样的奇观,是因为它是由被海水冲刷成粉末的红色珊瑚构成的,科学的解释未免有些没意思,但是这里确实度蜜月的爱侣们最喜欢的地方,浪漫是这里的唯一注解。海滩上有许多融合了摩洛哥、印度以及印尼巴厘岛等多种风格的小别墅供给游客选择,酒店的价格其实并不算贵,一千多人民币一晚的价格就可以住到一个包含了厨房和客厅的套间,而且开门见海,可以直接走上细软的沙滩,在色彩缤纷的躺椅上看书、晒太阳、打盹,性价比实在是太高了。
  而另一个非常吸引人的岛是比米尼岛,这里最出名的一点是:海明威在岛上生活了三年,并且写下了传世巨作:《老人与海》。所以许多附庸风雅的人上岛来的第一件事就是去海明威故居朝圣。这座岛被他称为“世界的尽头”,本来是个人烟稀少的地方,但是无奈在文豪大名的诱惑下,再加上岛本身的美丽难以掩盖,因此现在也成为了一个热门的目的地。更有趣的是,在比米尼岛近海中,有一条没入水中5米深的石路,路面平坦而且开阔,被人们称为“亚特兰蒂斯之路”。这也并非是人们虚构的幻想,在上个世纪,确实有很多科研人员在这里进行调研,发现了存在沉没的亚特兰蒂斯文明的种种可能,或许它并不是古希腊的一个传说而已。   此外,大巴哈马岛也是一个不错的目的地。它位于巴哈马群岛最北端,与美国佛罗里达隔海相望,仅96公里之遥。虽然岛上的自由港也是一个非常重要的港口,但是大巴哈马岛却显得更为朴实自然。岛上的卢卡延国家公园是个不错的地方,这里长满了郁郁葱葱的松树林,林中栖息着许多珍稀动物,比如巴哈马鹦鹉,据说当年哥伦布登上阿巴科岛的时候曾对这里的鹦鹉数量感到非常惊奇,并在他的旅行记录中写到:“成群的鹦鹉甚至遮蔽了太阳。”
  而且现在还有一个好消息是,2013年12月中国与巴哈马就签署了免签协定,也就是说中巴两国公民持有效护照在对方国家入境、出境或过境可免办签证,互享30天的免签停留。所以,天堂般的地方距离我们其实并不遥远。
  巴哈马旅行TIPS——
  最佳旅行时间:8月最热,1、2月份为最冷月份,平均气温23.5度。
  语言:巴哈马的官方语言为英语。
  宗教:巴哈马多数居民信奉基督教。
  汇率:1人民币元=0.1578 巴哈马元(2015年1月)
  时差:北京时间-13小时=巴哈马时间
  环境:巴哈马属亚热带气候,年平均气温23.5℃。有“六月之岛”和“永远是六月的国家”之美称。
  路线:如果你有美国加拿大的签证,你可以先到美国加拿大,再从美国加拿大赴巴哈马。因为巴哈马是热门旅游地,每天都有航班从美国的纽约,亚特兰 大,迈阿密等地飞往巴哈马。同样,加拿大的多伦多,每天也有航班到巴哈马。中国到美加大概机票在5000到1万人民幣,从美加到巴哈马很便宜,大概单程从 600人民币起(迈阿密到巴哈马的廉价航空最便宜,100美元单程)。 如果你没有其他国家签证,可以走莫斯科到古巴再到巴哈马的航线。费用稍微高一些。
  签证:中国公民持有效护照(包括香港特别行政区护照)可免签入境巴哈马,允许停留30天。如超过30天,则需提前办理签证。 签证申请人须直接到巴哈马驻华大使馆办理签证。 5人及以上团组申请签证须提前联系使馆安排面试时间。
  民族:巴哈马多数居民信奉基督教。宗教是巴哈马居民生活中不可或缺的一部分。就连最小的村庄也有自己的教堂,有的甚至不止一座。人民的宗教热诚以及对教育的重视,反映了他们的清教遗风,这一传统可以追溯到伊鲁瑟拉的探险家。
  风俗:巴哈马群岛的原住民是印第安人,几个世纪以来,他们形成了自己的风俗,使巴哈马文化带上浓厚的印第安色彩。后来,在1647年,英国的清教徒开始在伊鲁瑟拉岛定居,使巴哈马文化发生了巨变。在接下来四个多世纪的演变过程中,百慕大的奴隶和自由黑人、美国独立战争之后逃离美国的保王派殖民者(带着他们的奴隶)、从贩奴船上解放了的非洲人、佛罗里达的黑种米诺尔人、其他加勒比岛屿的居民,以及中国人、叙利亚人和希腊移民相继来到这里,共同见证了巴哈马的历史。这些人在出身、传统和信仰方面迥然不同,时至今日,他们已经塑造出一种独特的、凝聚了各族生活方式的、丰富多彩的巴哈马文化。
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