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4月18日?为了有效防范系统性、区域性食品安全风险，甘肃省近日启动食品安全“百日大整治”行动，其重点之一就是开展学校食品安全大整治。甘肃省食品安全委员会办公室介绍，相关部门将以中小学校食堂、农村义务教育学生营养餐、托幼机构食堂为重点，集中开展学校食品安全专项治理。监管部门将重点检查学校食堂及单位食堂是否开展食品安全自查，证照是否有效，是否配备食品安全管理人员，是否严格执行人员健康管理、原料采购和加工制作、餐饮具洗消保洁等各项管理制度，是否存在违法使用食品添加剂行为，提供农村义务教育营养餐食堂是否存在承包经营等，及时发现和督促问题整改，消除餐饮安全隐患。