摘要： 蛙是日常生活中常见的动物，有着深厚的文化意义。田鸡作为餐桌上的美味，亦受到广泛而热烈的欢迎。关于田鸡的命名理据，以及田鸡和蛙之间的关系，至今还没有过系统的揭示。通过查阅资料，逐步探寻田鸡这一俗语词的由来，从文字学的角度摸清该俗语词的来龙去脉。蛙与先民崇拜有关，其习性、形象都被赋予了神秘的色彩，有独特的文化特征。
　　关键词： 蛙田鸡文化特征俗语词
　　《本草纲目》记载：“蛙好鸣，其声自呼。南人食之，呼为田鸡，云肉味如鸡也。”彭大翼《山堂肆考·昆虫·蛙》：“蛙，一作鼃，虾蟆之属也。一名蛤鱼，一名蝼蝈，一名长股，一名田鸡，一名水鸡。”据此看出，“田鸡”是“蛙”的别名，二者所指相同，是否如李时珍之见，因蛙“肉味如鸡”所以称之为田鸡呢？
　　本文试对“田鸡”这一俗语词的由来进行探源，找出其命名的内在理据，并分析蛙在汉民族文化中的象征意蕴。其中不乏疏漏之处，还望大方之家指正。
　　一、俗语词“田鸡”探源
　　二、蛙的文化特征
　　（一）氏族图腾
　　在我国的一些少数民族及澳洲和美洲的土著地区，都存在相当程度的蛙崇拜。原始信仰所选择的崇拜对象一般都与日常生活有密切联系，其中一些就是对其生产生活造成极大危害或带来好处的动物。在长期的生产生活实践中，人们发现了青蛙喜吃害虫，并且降雨前后喜欢鸣叫的习性。农业的丰歉与降水量的多少有密切关系，所以先民把青蛙的鸣叫、活动情况与天气联系起来。有谚语说：“蛤蟆大声叫，必是大雨到。”早在汉代，即有祭蛙求雨的记载，如《春秋繁露》：“春旱求雨，取五虾蟆。”
　　我国少数民族亦有关于青蛙的节日，比如壮族的蚂拐节，又称蛙婆节，一般从正月初一起到初二结束，用以祈求风调雨顺、人畜兴旺。壮族以蛙为图腾崇拜，蛙的形象还表现在美术、舞蹈等艺术形式中。
　　（二）生殖崇拜
　　蛙善生殖的特征，使得其词义在发展过程中与性有了联系。我国第一部文人独立创作的长篇白话世情小说《金瓶梅》中常把女性阴户称为“蛙口”，“蛙”又逐渐有了“邪淫”之义。《古今韵会举要·麻韵》：“蛙，淫也。”“蛙歌”、“蛙咬”指淫邪之声。唐代傅奕《请废佛法表》：“曲类蛙歌，听之丧本。”
　　（三）女娲神话
　　传说中女娲抟土造人，作为上古神话的始母神，受到民间广泛而又长久的崇拜。早期原始社会是母系社会，将蛙与人类始母神联系，并成为崇拜对象，与其繁殖力有一定关系。
　　女娲神话早见于《楚辞·天问》和《山海经·大荒西经》。如《楚辞·天问》：“女娲有体，孰制匠之？”《山海经·大荒西经》：“有神十人，名曰女娲之肠化为神。”郭璞注：“女娲，古神女而帝者。人面蛇身，一日中七十变，其肠化为此神。”《说文·女部》：“娲，古之神圣女，化万物者也。从女咼声。古蛙切。”《说文》：“鼃，蝦蟆也。从黽，圭声。”按“娲”上古属见母歌部，“鼃”属影母支部，二字一声之转，音近义通。由肠化神的神话情节，与蛙产卵的自然习性类似。蛙常在浅水塘中排泄卵带，与人体的肠形状相似。
　　三、结语
　　本文通过分析“蛙”的相关字形，从历时角度了解其发展的轨迹和脉络，也从共时角度在俗字中进行求证，试着探寻“田鸡”这一俗语词的命名理据，以及蛙所蕴含的文化内涵。通过查阅文献资料，并运用瀚唐典藏等数字化检索工具，初步得出了一些结论。其中不乏疏漏之处，还请学界大家多批评指教。
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