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从简要总结“油料蛋白粮食化”探索应用十五年成效入手，理性地指出，中国国情及人类营养状态与平进步事业实际都需要全面推广“油料蛋白粮食化”，并系统地提出了全面推广“油料蛋白粮食化”的实用性战略、战术对策和实施举措。
全面推广“油料蛋白粮食化”势在必行（上）
【摘 要】
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从简要总结“油料蛋白粮食化”探索应用十五年成效入手，理性地指出，中国国情及人类营养状态与平进步事业实际都需要全面推广“油料蛋白粮食化”，并系统地提出了全面推广“油料蛋
【机 构】
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徐州市粮食局
【出 处】
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粮食与食品工业
【发表日期】
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2000年3期
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