【摘 要】
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槟榔产业作为台湾特色产业之一,发展历史悠久。对近5年台湾槟榔产业的统计数据研究表明,它的发展正处于进退维谷阶段。本文从槟榔产业可持续发展的内涵出发,对台湾槟榔产业发
【基金项目】
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教育部人文社科研究规划基金项目(09YJA790044);福建省自然科学基金项目(D0810013);福建师范大学本科生课外科技计划项目(BKL2010-046)
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槟榔产业作为台湾特色产业之一,发展历史悠久。对近5年台湾槟榔产业的统计数据研究表明,它的发展正处于进退维谷阶段。本文从槟榔产业可持续发展的内涵出发,对台湾槟榔产业发展现状和分布进行调查和分析,探讨和总结其引发的环境和社会问题,并提出其经济、市场和文化可持续发展的建议,即:加强综合利用研究,拓宽槟榔产业市场;采取政策鼓励山坡地槟榔产业的转型;普及槟榔知识并利用健康的替代产品控制食用槟榔消费量;注重槟榔文化的内涵挖潜,通过打造台湾特色旅游线路发展槟榔产业。
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