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今年73岁的李阳波,是长乐街甜酒第4代传承人,他从小就跟着父亲做甜酒,在甜酒的浓香中长大,随着时间的推移,他发现这种纯手工酿造的甜酒正遭受到市面上各种饮料的冲击。捣鼓甜酒只为传承长乐甜酒历史悠久,其酿造工艺早已被列入汨罗市第一批非物质文化遗产名录。
只为甜酒美名扬
【摘 要】
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今年73岁的李阳波,是长乐街甜酒第4代传承人,他从小就跟着父亲做甜酒,在甜酒的浓香中长大,随着时间的推移,他发现这种纯手工酿造的甜酒正遭受到市面上各种饮料的冲击。捣鼓甜
【机 构】
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汨罗市农业农村局
【出 处】
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湖南农业
【发表日期】
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2019年9期
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