影响发酵罐洗净度的因素分析

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本文结合生产实践,对圆柱锥底发酵罐的洗净度进行讨论。1发酵污物1.1污物在发酵罐内壁的存在形式发酵罐内壁污物多为有机物颗粒,存在形式有:与油脂黏附并积聚;吸附在粗糙处;靠静电引力吸附于内表面;在内表面形成泡盖等变质层;
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