巴马人长寿之秘

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  位于广西北部的巴马瑶族自治县,1991年11月1日在日本东京召开的国际自然医学会第13次会议上,被命名为世界第五个长寿之乡;2003年11月1日,首届巴马国际长寿学术研究会在巴马县城召开,国际自然医学会会长森下敬一为巴马颁发了世界长寿之乡认定书,这是国际自然医学会颁发的唯一一份长寿之乡认定书。
  联合国命名的世界5大长寿之乡是:前苏联的高加索、巴基斯坦的罕萨、厄瓜多尔的比尔班巴、中国的新疆一带和广西的巴马。前些年,国际自然医学会世界长寿之乡公布最新统计表明,世界5个长寿之乡有4个它的百岁老人逐年减少,只有广西巴马县百岁老人的数量呈逐年增加趋势。其实况如下:
  1959年,巴马县进行人口统计,百岁老人有28人;
  1982年,全国第三次人口普查时,巴马县百岁老人增至50人;
  1990年,全国第四次人口普查时,巴马县百岁老人增至66人;
  2000年,全国第五次人口普查时,巴马县百岁老人多达74人。
  1991年到1993年,日本国际自然医学会会长森下敬一率领国际长寿考察团三进巴马,进行详细考察探测,证实巴马人的长寿比例高达3.08人/万人,大大超过国际上规定的2.5人/万人指标。
  巴马人寿星众多,引起了国内外人类学家及医学界的重视。1959年,武汉医学院长寿科研组到巴马考察了18名长寿老人,揭开了考察研究巴马长寿现象的序幕;1962年后国内专家进行过多方位长寿的医学研究课题;1979年由国家卫生部牵头,组织广东、广西、湖北、湖南等25个大专院校、医疗单位的专家教授,在广西卫生厅领导的带领下进入巴马,对其长寿老人进行全面的综合考察;1981年,中国老年医学会推荐的巴马长寿研究成果,在原西德汉堡召开的第12届国际医学大会上交流。巴马人瑞消息通过新闻媒体向全世界播发后,先后有30多个国家的专家、学者、记者到巴马进行考察、研究、探秘,揭开了巴马人长寿之秘,一致认定主要因素如下:
  ——山水好。该县境内山峦起伏,石峰高耸,都阳山和青龙山呈八字形横贯全县。西为红土高坡,北为墨石叠峦,东南是丘陵坝子,真可谓山里有山,山外有山,山上还有山。宇宙的紫外线和地壳表面放射线充足,气体分子在这些射线作用下,产生较多对人体有益的负离子。同时,不高不低的地域环境使得巴马的空气含氧量比平原少,比高原又多,适度低氧于人能强心壮肺。说到水,巴马得天独厚,有红水河和右江两大水系滋润,年降雨均在131~194天。西部的百东河和册巴河,东部的盘阳河和灵岐河,水质都很好。全县还有数处优质矿泉水,经国内外有关专家研究分析表明,巴马境内的水土中锰和硒两种元素含量高,所产粮食中这两种元素含量均高于非长寿区。这里的长寿老人头发中所含的锰元素值比一般人和美国老人高出10倍以上。特别是盘阳河一带,奇峰挺秀,山泉潺潺,林木葱葱,花艳竹逸,清幽雅致,众多的寿星出自山腰处单家独户的木楼里。
  ——寿膳多。巴马是全国24个特困县之一,生活水平低下。这里的长寿老人大多一生清苦,以自种自给的玉米、薯类、豆类为主食;以南瓜、瓜苗、薯叶、山竹笋、苦墨菜、白花菜等为菜蔬;以火麻仁充油料,很少吃荤腥,大多以素食为主。正是这些杂粮野菜,更有益于巴马人长寿。
  巴马盛产的黄珠玉米,因受特殊的自然环境影响,无虫害、无污染,生长期长,含有多种人体必需的微量元素及丰富的营养成分。中外营养保健专家研究发现,玉米中所含的镁元素及玉米胚芽中的天然维生素E具有极高的营养价值和保健功能,进食能增强人的脑力和记忆力,延缓衰老;玉米中所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,它能与其他一些物质结合,使之失去致癌性。当地人常年食玉米粥,几乎没有癌症病人。
  红薯不仅能充饥,而且对多种疾病有治疗预防效用。祖国医学认为,红薯可补气虚、益气力、健脾胃、强肾脏、通乳汁、宽肠胃、下便秘等。日本专家研究指出,红薯为一种多糖蛋白质的混合物,经常食用可预防心血管系统的脂肪沉着,防止动脉粥样硬化。日本癌症预防研究所不久前对26万人的饮食生活与癌的关系进行了统计调查,发现熟、生红薯对癌症的抑制率分别为98.7%和94.4%。由此可见,红薯抗癌胜于其它果蔬和人参。
  巴马特产之一的火麻,其仁含有大量的亚油酸和亚麻酸,具有降低血脂和防止动脉硬化的作用,长期食用火麻油的瑶胞很少患有心血管疾病。将火麻仁洗净磨成浆,滤去渣,取液配与芥菜(野草)煮汤,被广西烹饪协会评审委员会评定为“火麻长寿汤”,是绿色的长寿食品。
  ——爱劳动。生命在于运动。巴马的老寿星有一个共同点,那就是从小爱劳动,八九十岁的老翁还翻山越岭。该县的大部分长寿老人居住在山区,因交通不便,不管是下地劳动还是行路赶集,都是出门就爬坡。1990年第四次人口普查显示,巴马县223名90岁至99岁和66名100岁以上的长寿老人中,58%仍能从事不同程度的轻体力劳动。长期的辛勤劳作,培育了他们坚强的性格和健康的体质,因而特别长寿。
  ——性格乐观开朗。医学研究表明,良好的心理素质对强身健体、防病祛病、延缓衰老等都具有其他方法无法替代的作用。研究表明,以素食为主的巴马寿星血液中的五羟色胺含量高,这种物质的增加则会使人心情平和、性格豁达,不容易发脾气。这些寿星,他们长期早睡早起,日出而作,日落而息,形成了规律;虽然居住在封闭的山区里,生活十分艰苦,但他们凡事看得开,一切顺其自然,并能以苦为乐,乐观豪爽。前些年,巴马镇106岁的寿星王云珠老人在接受《人民日报》记者采访时,道出了她艰辛坎坷的一生及她对苦辣酸甜泰然处之的淡泊心态,真是从从容容人生路,平平淡淡溢真情,这就是她延年益寿的秘诀之一。
  ——尊老敬老。人到老年,追求长寿乃在情理之中。诚然,心愉情悦是长寿因素之一。一位学者通过调查,撰文曰:巴马人自古以来有尊老敬老的美德,表现在各个方面:吃饭时,有老人长辈在场,必请他(她)坐上席,如老人还没上席,儿孙们绝不先动筷;每吃新粮时,第一口饭要给老人尝新,然后儿孙们才进食;平时夹菜,鸡胸肉等都要敬给长者;在路上遇见长者,年轻人要主动让路,让老人先行;遇到老人挑重担,要主动帮挑;在村子里,长寿老人被视为全村人的福气……在这样一种浓郁的尊老敬老氛围里,老人们生活愉快,他们时常走出家门,或拾柴摘菜,或与子孙嬉戏,或纳凉聊天,或对弈于古榕树下,怡然自得。
  此外,一直以来,巴马县县委、县政府非常重视关心百岁老人的生活,从1982年起,县里从社会救济经费中拨款,每月定期为百岁老人进行体检,并建立医疗健康档案;逢年过节慰问老人已形成制度。这些温暖的关怀,使长寿老人感受到社会的温暖,从而心情舒畅地安度晚年,延年益寿。
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