【摘 要】
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利用气质联用仪，研究了NaOH预处理对稻秸水解液中发酵抑制物成分的影响，可消除水解液发酵抑制性及提高乙醇产率。研究表明：对照组水解液中抑制物分布较均匀，主要为烷烃类（31．31％）〉酸
【基金项目】
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国家自然科学基金(31400513);国家高等学校博士点基金(20120076120019);上海市自然科学基金面上项目(12ZR1409100)
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利用气质联用仪，研究了NaOH预处理对稻秸水解液中发酵抑制物成分的影响，可消除水解液发酵抑制性及提高乙醇产率。研究表明：对照组水解液中抑制物分布较均匀，主要为烷烃类（31．31％）〉酸类（21．06％）〉酮类（18．81％）〉酚类（11．09％）；碱预处理后，水解液中抑制物分布非常集中，主要为酚类〉酸类〉酮类，其中酚类物质含量占绝对优势（最高为84．69％），且其含量随碱浓度上升而上升。但是，NaOH浓度对水解液中抑制物总含量影响不显著。综合考虑水解液中抑制物毒性，酚类物质的抑制作用最强。2％NaOH处理
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