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[摘要]目前国家大力发展中职教育，但仍存在生源素质不高、教学设备条件差等问题。而化工专业是中职教学中比较重要、且相对难以掌握的课程，因而教师在教学工程中要注重多元测评机制运用，利用信息技术辅助教学以及通过生产实践促进教学工作的开展，为国家培养可靠的适用性专业技术人才。
[关键词]中职 化工教学 多元评测 信息辅助
[中图分类号]G642 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2016）16-0227-02
近年来，中职教育得到了稳步的发展。但还存在不能完全适应经济社会发展的需要、结构不尽合理、质量有待提高、办学条件薄弱、体制机制不畅等问题。对此，国家采取了很多针对中职教学的优惠政策，例如让部分中职学生享受到免除学费、获得国家助学金等。但从目前本人从事中职化工教育的实际来看，还存在教学模式相对传统、理论和实践相互脱离的现象，以及学生对专业理论知识理解难度较大、教师教学手段单一等现象。为此，要突破中职化工专业的教学瓶颈，必须掌握目前中职化工教育的实际，创新教学方法，注重技能实训，切实提高中职学生的社会就业适应能力。
一、中职化工专业教学现状
近些年来，社会上对优秀的中职学校的专业技术人才需求也越来越大，化工专业的学生就业前景更是被看好。但同时，随着化工产业的升级，用人单位对化工专业技术人员的要求也越来越高，学校培养的中职毕业生有时很难满足化工企业的需要。主要原因有三个方面：
（一）生源文化素质不高
中职教育的生源主要来自本市区。我校所在的毕节市虽然是人口大市，有着940万的人口，但农村人口比例较高，农村基础教育较为薄弱，中等职业学校的大部分学生都是由于高考成绩不理想，不能到高校就读才选择就读中职学校。他们文化底子薄，文字理解能力不强，一些学生在课堂上注意力不集中，常常走神，导致教师与学生之间的课堂交流出现障碍，教学效果不理想。
（二）学生缺乏学习动力
当前在我们国家，由于长时间来对中职教育形成了固定的思维，进中职学校是无奈选择，这就导致学生和家长对专业的选择不够重视，成绩优异的学生首先会选择报考大学来实现自己的人生梦想，主动选择中职学校就读将会成为“新闻事件”。有些学生由于自身兴趣或者身体原因并不适合化工专业的学习。这就导致这部分学生没有明确的学习目标，缺少学习动力。
（三）教学设施不够完善
国家虽然对中职教育做了很大的投入，但是针对化工专业的教学设施仍较为匮乏。例如，缺乏专业的化工实验室，计算机模拟教学支撑不够等。此外，更关键的是没有化工专业的相关实训基地。中职化工专业学习更应注重的是实际的操作能力，因此完备的教学设施是提高学生掌握专业知识能力的重要条件。
二、创新评测机制，采取多元化教学
（一）加强平时课堂的了解，进行多维度的“测试”
多元化教学的评测是要改变只注重考试分数不注重技能的培养，只注重测评结果不注重教学过程的现状。集中考试是评价学生某阶段学习情况的手段之一，但并不是唯一的手段。“期中考试”“期末考试”只能反映出的学生当时的知識水准，难免会受到临场发挥、身体状态、记忆影响等方面因素的干扰，往往不能反映学生真实的能力情况。但是对教学工作本身来说，对测试结果的分析以及教学工作策略的改进比测试本身更具有意义。就这方面来讲，测评次数的多寡和测评形式的选择有着积极的意义。因此，应该适当增加测评次数，并选择更为灵活的测评方式。这样，就有更多的时间便于学生和教师对测试结果的更为深层次的分析和更为广泛的思考，这样就能大大地提高教学效果。在教学过程中，要尝试将课上提问、课后作业批改与期中期末的“考试”相结合，充分体现测试的多样化。
在课堂上可以出几个试题，试题的内容可以是新课的预习和上节课的重点要点，也可以是本单元侧重点等。让学生当堂来回答，教师可以在记录本上记录相应的测评分，作为平时考核了解的一个部分。这样做能够有效地实现师生之间的教学交流和互动了解：一方面能使教师及时了解学生的学习情况，从而调控自己的教学方法和教学的难度、广度及深度；另一方面也为学生提供了展现自我的机会，使得学生了解到自身的不足，进而提高自我；更在一定程度上活跃了课堂气氛，对没被提问到的学生也起到了提醒作用。
平时课后也可以随机抽查一些学生到办公室来通过谈话的方式提问，主要为了尽量避免学生之间抄袭课后作业的现象。可以让学生谈谈对课堂知识的理解，可以问基本的知识概念、知识点之间的变化规律、对重要知识点之间的相互联系及应用分析。对每个学生的课后谈话了解也实行评分记录，当作平时成绩的一部分。谈话测试的题目不能过长和过于复杂。这样，既能够使每位同学在一段时间内都可以有抽到的机会，起到了督促学生充分利用课余时间认真做好复习巩固工作，也避免因题目过难对学生学习造成的消极影响。
至于传统的集中考试，即“期中考试”“期末考试”， 教师应该在测试内容上根据教学的实际情况灵活变动。要形成激发学生积极动脑，灵活地运用所学的知识，主动地探索新知的良好导向。因此，对于命题应该多出一些应用性较强、体现学生能力的题目，少一些死记硬背的知识概念题；多一些思维扩散、操作性强的开放题，少一些传统的灵活性不高的理论题。目的是要多留给学生一些自由发挥的余地
在多元化的测评模式下，学生的能力得到了发挥，个性得到了尊重，每一次的测评都使学生感受到了压力，也同时感受到了乐趣，从而激发出更大的学习热情，养成正确的学习习惯，掌握有效的学习方法和学习思路。
（二）注重实践活动，让学生在“实践”中自我升华
中职学生既要有巩固的理论基础知识，更应该具有动手操作能力及分析解决实际问题的能力。从这个意义上来讲，教学评测工作应该把开展实践活动与教学评测结合起来，实施真正意义上的过程性评价。 实践活动中的一种测评方式是考查学生的自我表现力，以及情感态度价值观方面的变化。利用学生上讲台、辩论以及成果展示等实践活动方式，可以在一到两个月内安排一次实践活动；实践活动的内容，可由教师定题目，也可以在学生当中征集选题。实践活动进行应该采取较为灵活的方式，也可以成立小组协作完成。学生可以选择自己喜爱或擅长的某种方式参与“活动”，这样既可以发现并展示学生的特长，也可以激发学生的学习积极性。
其次，还可以通过实践活动考查学生利用所学技能完成一项具体任务的能力。这种“活动”旨在设置真实的任务情景，在学生完成具体任务的过程中或任务结束时实施评测。此类实践活动如完成一项社会调查或是自行收集资料，完成对某块化工知识或化学事件的述评等。该类实践活动可每学期安排一次，学生根据这阶段学习的内容自选项目或学生和教师共同选题，让学生分小组协作完成。
此外，教师还可以在课堂上对学生在知识与技能、过程与方法以及情感态度价值观方面的学习情况进行即时性的实践评测，例如叫学生上讲台重复自己刚讲述的教学内容等。这里即时性的评测是对课堂教学的是一种氛围调剂，是对学生实施实践活动评测的一种辅助手段。这种实践活动是对某个章节内容概念和知识点进行评测，缺乏系统性，且实施对象不具有广泛性，评测的结果也很难量化，不宜作为成绩的认定依据，但这种实践活动在课堂中作为一种有效的日常教学，应该成为教学的一个有机组成。
三、创新教学方法，充分利用信息技术
随着社会的发展，信息技术已经进入课堂辅助教学，充分利用计算机辅助教学可以提高中职化工专业的课堂教学的趣味性，合理地使用信息技术辅助教学，可以帮助学生理解化工基本概念知识，理解化工原理，分析解决疑难复杂问题的能力。
（一）计算机软件模拟，便于学生更清楚了解化学分子的微观属性
化工专业教学中涉及化学分子结构的分析，对于中职学生来说，了解化学分子单键、双键的特点，以及熟悉掌握部分物质的化学性质存在一定的难度。例如利用计算机三维立体构图来模拟化学分子的球棍模型，使得化学分子结构更为直观。再如，通过计算机动画模拟，就能够形象生动地表现分子、原子等微观粒子的运动特征，更容易了解物质分子化学变化的实质，对微观世界有个形象的认识。这样，既帮助学生进一步认识物质的结构，有助于理解化工过程化学变化的原理，也大大提高课堂教学质量，吸引学生的兴趣，充分发挥对有机物空间结构的想象能力，进而提高学生的学习积极性，引导学生进一步思考。
（二）对教学实验录像放映，便于加强学生对课堂知识的掌握和运用
在课堂教学中，实验以其真实性、直观性，帮助学生理解教材内容。尤其对于化工专业教学，教学实验更是学生学习理论、掌握实验操作技能、培养严谨的科学素质必不可少的过程。但对于一些有一定操作危险、过程复杂、要求过高，或缺少相关设备、花时长的实验，并不适合在课堂上进行实验演示，而不做实验有影响教学效果。这种情况下就可以将这些化工实验拍成录像、或者通过查找借用其他人的实验录像，在课堂上录像播放。这样，既保证了实验的真实性和直观性，又保证了安全性，提高了课堂教学的多样性和教学效率。甚至可以把一个可能实施的实验带到课堂，起到了预期的教学效果。
（三）对教学投影仪的合理应用，促进学生对知识的吸收和运用
如今投影仪已经是较为普遍的教学辅助设备，也是使用频率较高的设备。通过使用投影仪可以吸引学生的注意力，促进对教学知识的理解，激发学生的求知欲，从而找到教学的突破口。教学投影仪的使用需要教师提前熟悉课程内容，广泛查询相关知识，把教学内容事先做成帮助学生理解教学内容的PPT课件，充分考虑幻灯片的排放次序、随堂问题的设置、讲解分析的内容等。同时在课堂中要注重科学、合理地使用投影，还必须把握幻灯片的投影时机，这样才能充分调动学生积极性，做到恰到好处。
四、创新“工学”结合，注重生产实践
社会需要的是理论知识扎实、动手操作能力强的应用性人才，这同时也是中职教育的人才培养目标。因此，在中职化工专业教学的实践中，不能仅仅局限于课堂教学与实验室实验，更要选取一些具有化工教学的背景的场所进行教学。校外实训逐渐成为中职学校学生开展技能训练的一项重要措施，而工厂、企业等成为中职学生校外实训的主要基地。当然，中职化工专业的校外实训应从教学需求，企业生产需求出发，采取各种不同的方式进行，包括半工半读、工学交替、订单培养、顶岗实习等。能不断增强学生的实践能力，促使学生成长为有用的人才。例如学校可以和当地企业合作，采取订单培养的方式，按照企业的需求对培训内容进行设计，合理安排课程，将教学与就业密切联系在一起。作为化工专业的老师，也应多了解企业的实际生产流程、产品生产原理等，参与创编校本教材，通过半工半读、工学交替等方式衔接课堂教学与技能实训，实现实训和生产技术的有机结合，从而培养一批专业技术强、能独立操作的职业技术工人，切实解决企业技工荒的问题。
此外，在教学过程中也要注重教学内容和顺序的调整，在适当的时候先进行实训，这样有利于学生更快地理解相关知识，完成实训之后再要求学生对实验进行探索和总结，这样能够达到理论和实践的完美结合。不管是“工”还是“学”，目的是培养学生实现协调发展，将中职教育以服务为宗旨，以就业为导向的指导思想充分体现出来，是中职化工专业教学改革的必然趋势。
习近平总书记在11月10日召开的中央财经领导小组第十一次会议上提出了“供给侧结构性改革”的概念。為此，毕节市改变了以往对煤炭的粗放式的开采，提出要去产能、去库存，进而提倡精细化工和煤化工的发展，并且引进了一片化工企业。在这前提下，中职化工教育更应该抓住机遇、迎头赶上，为国家输送有用的化工专业人才奉献自己的一份力量。
【参考文献】
[1]张强.关于信息技术与课程整合的思考[J]，安徽商贸职业技术学院学报：社会科技版，2005（01）.
[2]张敏.浅谈新时期中职化工教育的模式[J]，化学工程与装备，2010（06）：22.
责任编辑：张丽
[关键词]中职 化工教学 多元评测 信息辅助
[中图分类号]G642 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2016）16-0227-02
近年来，中职教育得到了稳步的发展。但还存在不能完全适应经济社会发展的需要、结构不尽合理、质量有待提高、办学条件薄弱、体制机制不畅等问题。对此，国家采取了很多针对中职教学的优惠政策，例如让部分中职学生享受到免除学费、获得国家助学金等。但从目前本人从事中职化工教育的实际来看，还存在教学模式相对传统、理论和实践相互脱离的现象，以及学生对专业理论知识理解难度较大、教师教学手段单一等现象。为此，要突破中职化工专业的教学瓶颈，必须掌握目前中职化工教育的实际，创新教学方法，注重技能实训，切实提高中职学生的社会就业适应能力。
一、中职化工专业教学现状
近些年来，社会上对优秀的中职学校的专业技术人才需求也越来越大，化工专业的学生就业前景更是被看好。但同时，随着化工产业的升级，用人单位对化工专业技术人员的要求也越来越高，学校培养的中职毕业生有时很难满足化工企业的需要。主要原因有三个方面：
（一）生源文化素质不高
中职教育的生源主要来自本市区。我校所在的毕节市虽然是人口大市，有着940万的人口，但农村人口比例较高，农村基础教育较为薄弱，中等职业学校的大部分学生都是由于高考成绩不理想，不能到高校就读才选择就读中职学校。他们文化底子薄，文字理解能力不强，一些学生在课堂上注意力不集中，常常走神，导致教师与学生之间的课堂交流出现障碍，教学效果不理想。
（二）学生缺乏学习动力
当前在我们国家，由于长时间来对中职教育形成了固定的思维，进中职学校是无奈选择，这就导致学生和家长对专业的选择不够重视，成绩优异的学生首先会选择报考大学来实现自己的人生梦想，主动选择中职学校就读将会成为“新闻事件”。有些学生由于自身兴趣或者身体原因并不适合化工专业的学习。这就导致这部分学生没有明确的学习目标，缺少学习动力。
（三）教学设施不够完善
国家虽然对中职教育做了很大的投入，但是针对化工专业的教学设施仍较为匮乏。例如，缺乏专业的化工实验室，计算机模拟教学支撑不够等。此外，更关键的是没有化工专业的相关实训基地。中职化工专业学习更应注重的是实际的操作能力，因此完备的教学设施是提高学生掌握专业知识能力的重要条件。
二、创新评测机制，采取多元化教学
（一）加强平时课堂的了解，进行多维度的“测试”
多元化教学的评测是要改变只注重考试分数不注重技能的培养，只注重测评结果不注重教学过程的现状。集中考试是评价学生某阶段学习情况的手段之一，但并不是唯一的手段。“期中考试”“期末考试”只能反映出的学生当时的知識水准，难免会受到临场发挥、身体状态、记忆影响等方面因素的干扰，往往不能反映学生真实的能力情况。但是对教学工作本身来说，对测试结果的分析以及教学工作策略的改进比测试本身更具有意义。就这方面来讲，测评次数的多寡和测评形式的选择有着积极的意义。因此，应该适当增加测评次数，并选择更为灵活的测评方式。这样，就有更多的时间便于学生和教师对测试结果的更为深层次的分析和更为广泛的思考，这样就能大大地提高教学效果。在教学过程中，要尝试将课上提问、课后作业批改与期中期末的“考试”相结合，充分体现测试的多样化。
在课堂上可以出几个试题，试题的内容可以是新课的预习和上节课的重点要点，也可以是本单元侧重点等。让学生当堂来回答，教师可以在记录本上记录相应的测评分，作为平时考核了解的一个部分。这样做能够有效地实现师生之间的教学交流和互动了解：一方面能使教师及时了解学生的学习情况，从而调控自己的教学方法和教学的难度、广度及深度；另一方面也为学生提供了展现自我的机会，使得学生了解到自身的不足，进而提高自我；更在一定程度上活跃了课堂气氛，对没被提问到的学生也起到了提醒作用。
平时课后也可以随机抽查一些学生到办公室来通过谈话的方式提问，主要为了尽量避免学生之间抄袭课后作业的现象。可以让学生谈谈对课堂知识的理解，可以问基本的知识概念、知识点之间的变化规律、对重要知识点之间的相互联系及应用分析。对每个学生的课后谈话了解也实行评分记录，当作平时成绩的一部分。谈话测试的题目不能过长和过于复杂。这样，既能够使每位同学在一段时间内都可以有抽到的机会，起到了督促学生充分利用课余时间认真做好复习巩固工作，也避免因题目过难对学生学习造成的消极影响。
至于传统的集中考试，即“期中考试”“期末考试”， 教师应该在测试内容上根据教学的实际情况灵活变动。要形成激发学生积极动脑，灵活地运用所学的知识，主动地探索新知的良好导向。因此，对于命题应该多出一些应用性较强、体现学生能力的题目，少一些死记硬背的知识概念题；多一些思维扩散、操作性强的开放题，少一些传统的灵活性不高的理论题。目的是要多留给学生一些自由发挥的余地
在多元化的测评模式下，学生的能力得到了发挥，个性得到了尊重，每一次的测评都使学生感受到了压力，也同时感受到了乐趣，从而激发出更大的学习热情，养成正确的学习习惯，掌握有效的学习方法和学习思路。
（二）注重实践活动，让学生在“实践”中自我升华
中职学生既要有巩固的理论基础知识，更应该具有动手操作能力及分析解决实际问题的能力。从这个意义上来讲，教学评测工作应该把开展实践活动与教学评测结合起来，实施真正意义上的过程性评价。 实践活动中的一种测评方式是考查学生的自我表现力，以及情感态度价值观方面的变化。利用学生上讲台、辩论以及成果展示等实践活动方式，可以在一到两个月内安排一次实践活动；实践活动的内容，可由教师定题目，也可以在学生当中征集选题。实践活动进行应该采取较为灵活的方式，也可以成立小组协作完成。学生可以选择自己喜爱或擅长的某种方式参与“活动”，这样既可以发现并展示学生的特长，也可以激发学生的学习积极性。
其次，还可以通过实践活动考查学生利用所学技能完成一项具体任务的能力。这种“活动”旨在设置真实的任务情景，在学生完成具体任务的过程中或任务结束时实施评测。此类实践活动如完成一项社会调查或是自行收集资料，完成对某块化工知识或化学事件的述评等。该类实践活动可每学期安排一次，学生根据这阶段学习的内容自选项目或学生和教师共同选题，让学生分小组协作完成。
此外，教师还可以在课堂上对学生在知识与技能、过程与方法以及情感态度价值观方面的学习情况进行即时性的实践评测，例如叫学生上讲台重复自己刚讲述的教学内容等。这里即时性的评测是对课堂教学的是一种氛围调剂，是对学生实施实践活动评测的一种辅助手段。这种实践活动是对某个章节内容概念和知识点进行评测，缺乏系统性，且实施对象不具有广泛性，评测的结果也很难量化，不宜作为成绩的认定依据，但这种实践活动在课堂中作为一种有效的日常教学，应该成为教学的一个有机组成。
三、创新教学方法，充分利用信息技术
随着社会的发展，信息技术已经进入课堂辅助教学，充分利用计算机辅助教学可以提高中职化工专业的课堂教学的趣味性，合理地使用信息技术辅助教学，可以帮助学生理解化工基本概念知识，理解化工原理，分析解决疑难复杂问题的能力。
（一）计算机软件模拟，便于学生更清楚了解化学分子的微观属性
化工专业教学中涉及化学分子结构的分析，对于中职学生来说，了解化学分子单键、双键的特点，以及熟悉掌握部分物质的化学性质存在一定的难度。例如利用计算机三维立体构图来模拟化学分子的球棍模型，使得化学分子结构更为直观。再如，通过计算机动画模拟，就能够形象生动地表现分子、原子等微观粒子的运动特征，更容易了解物质分子化学变化的实质，对微观世界有个形象的认识。这样，既帮助学生进一步认识物质的结构，有助于理解化工过程化学变化的原理，也大大提高课堂教学质量，吸引学生的兴趣，充分发挥对有机物空间结构的想象能力，进而提高学生的学习积极性，引导学生进一步思考。
（二）对教学实验录像放映，便于加强学生对课堂知识的掌握和运用
在课堂教学中，实验以其真实性、直观性，帮助学生理解教材内容。尤其对于化工专业教学，教学实验更是学生学习理论、掌握实验操作技能、培养严谨的科学素质必不可少的过程。但对于一些有一定操作危险、过程复杂、要求过高，或缺少相关设备、花时长的实验，并不适合在课堂上进行实验演示，而不做实验有影响教学效果。这种情况下就可以将这些化工实验拍成录像、或者通过查找借用其他人的实验录像，在课堂上录像播放。这样，既保证了实验的真实性和直观性，又保证了安全性，提高了课堂教学的多样性和教学效率。甚至可以把一个可能实施的实验带到课堂，起到了预期的教学效果。
（三）对教学投影仪的合理应用，促进学生对知识的吸收和运用
如今投影仪已经是较为普遍的教学辅助设备，也是使用频率较高的设备。通过使用投影仪可以吸引学生的注意力，促进对教学知识的理解，激发学生的求知欲，从而找到教学的突破口。教学投影仪的使用需要教师提前熟悉课程内容，广泛查询相关知识，把教学内容事先做成帮助学生理解教学内容的PPT课件，充分考虑幻灯片的排放次序、随堂问题的设置、讲解分析的内容等。同时在课堂中要注重科学、合理地使用投影，还必须把握幻灯片的投影时机，这样才能充分调动学生积极性，做到恰到好处。
四、创新“工学”结合，注重生产实践
社会需要的是理论知识扎实、动手操作能力强的应用性人才，这同时也是中职教育的人才培养目标。因此，在中职化工专业教学的实践中，不能仅仅局限于课堂教学与实验室实验，更要选取一些具有化工教学的背景的场所进行教学。校外实训逐渐成为中职学校学生开展技能训练的一项重要措施，而工厂、企业等成为中职学生校外实训的主要基地。当然，中职化工专业的校外实训应从教学需求，企业生产需求出发，采取各种不同的方式进行，包括半工半读、工学交替、订单培养、顶岗实习等。能不断增强学生的实践能力，促使学生成长为有用的人才。例如学校可以和当地企业合作，采取订单培养的方式，按照企业的需求对培训内容进行设计，合理安排课程，将教学与就业密切联系在一起。作为化工专业的老师，也应多了解企业的实际生产流程、产品生产原理等，参与创编校本教材，通过半工半读、工学交替等方式衔接课堂教学与技能实训，实现实训和生产技术的有机结合，从而培养一批专业技术强、能独立操作的职业技术工人，切实解决企业技工荒的问题。
此外，在教学过程中也要注重教学内容和顺序的调整，在适当的时候先进行实训，这样有利于学生更快地理解相关知识，完成实训之后再要求学生对实验进行探索和总结，这样能够达到理论和实践的完美结合。不管是“工”还是“学”，目的是培养学生实现协调发展，将中职教育以服务为宗旨，以就业为导向的指导思想充分体现出来，是中职化工专业教学改革的必然趋势。
习近平总书记在11月10日召开的中央财经领导小组第十一次会议上提出了“供给侧结构性改革”的概念。為此，毕节市改变了以往对煤炭的粗放式的开采，提出要去产能、去库存，进而提倡精细化工和煤化工的发展，并且引进了一片化工企业。在这前提下，中职化工教育更应该抓住机遇、迎头赶上，为国家输送有用的化工专业人才奉献自己的一份力量。
【参考文献】
[1]张强.关于信息技术与课程整合的思考[J]，安徽商贸职业技术学院学报：社会科技版，2005（01）.
[2]张敏.浅谈新时期中职化工教育的模式[J]，化学工程与装备，2010（06）：22.
责任编辑：张丽