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从20世纪80年代起步的我国保健品,在短短十几年时间里,已经迅速发展成为一个独特的产业.国内保健品产业早在2000年就达到产值500亿元,利税100亿元,保健品的生产企业总数、产品品种、年产值和实现利润占医药类企业总量的50%以上,成为中国工业经济新的增长点之一,国民经济的一个新兴行业.据专家预测,到2005年,我国保健品销售总额将突破1000亿元.