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采用超声辅助法提取山楂多糖，考察了料液比、浸提温度、超声功率和超声时间4个因素对山楂多糖提取率的影响。结果表明，最佳提取工艺为：料液比1g：25mL、浸提温度60℃、超声功率80w、超声时间20min，最大提取率达到1．85％。
超声辅助法提取山楂多糖工艺优化
【摘 要】
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采用超声辅助法提取山楂多糖，考察了料液比、浸提温度、超声功率和超声时间4个因素对山楂多糖提取率的影响。结果表明，最佳提取工艺为：料液比1g：25mL、浸提温度60℃、超声功率80w
【机 构】
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辽宁石油化工大学环境与生物工程学院
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2013年5期
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