《有味》是汪涵的首部文字作品，他通过拜访各处传统手工艺民间作坊，探究了折扇、古琴、香干、油布伞、糍粑、木盆、秤杆、弓箭、墨条等物件的制作过程，玩味着这些美好的老物件和老手艺。
　　他说：“手工的东西吸引我的是它身上的时间。真正的奢侈在于等待，一把椅子、一个木桶，需要你慢慢地把精神注入其中，背后则是你对这个行业几十年的爱。”
　　典型的伞属于江浙，江浙的油布伞，或者可以叫做油纸伞。它的精巧需要一点纷繁的油彩，需要一根轻盈的绿竹，水边的农妇砍来竹子，把它的最后一根龙骨劈好，这种劳动适合用箫声来做伴奏。它的明黄红艳是用来染心的，苏堤长歌，春水泛滥，那里有丁香花般的女子打着油纸伞款款走来。
　　一个谦卑的物件，何以承担生活的粗粝与精巧？ 或许只有杆秤可以承担。秤上有吊比，有毫子，有花栏，有刀子，每一个巧件，都可以算尽人心，所以做秤比学木匠学弹棉花都难。秤是良心，是一种心的传承。心里多了一毫也是高了，偏了一厘也是远了。
　　箭，是用心来射的，箭，也是用来射心的。那一箭的仁心，别人都看得到。
　　木头是已经死去的树，还能不能称之为树呢？
　　他有他的答案。他一个人在这个庞大的都市里做古琴，刻琴谱，弹古琴，除了少数几个朋友，也许树能懂得他。