【摘 要】
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<正> 制造肥皂是历史很久的一种化学工业。数世纪来,肥皂工业中所采用的方法,虽已有许多改进,但大体上却没有重要的变动。这种原因,或许是现今所用各种制皂方法做得的肥皂,已
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<正> 制造肥皂是历史很久的一种化学工业。数世纪来,肥皂工业中所采用的方法,虽已有许多改进,但大体上却没有重要的变动。这种原因,或许是现今所用各种制皂方法做得的肥皂,已经精美得无以复加,皂质纯净,绝对不含游离的不硷化脂肪,或多馀的硷类,因此肥皂厂的工程人员,懒得去再觅新的方法。也许因为工业家习於保守,不愿放弃数世纪来的优良旧法,而取出一票资本,改用并无经验的新法
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