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深情浪漫桂花鲜栗羹
深情浪漫桂花鲜栗羹
来源 :中国保健营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong432
【摘 要】
:
温馨浪漫的西湖甜菜桂花鲜栗羹是杭州的传统名菜。杭州自古以风景优美著称,并有"荷花十里桂三秋"之说。此菜是杭州厨师根据历史传说故事,并以桂花、藕粉、栗子为基础原料创制的
【作 者】
:
紫菡
【出 处】
:
中国保健营养
【发表日期】
:
2010年8期
【关键词】
:
桂花鲜栗羹
浪漫
历史传说
杭州
花香味
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温馨浪漫的西湖甜菜桂花鲜栗羹是杭州的传统名菜。杭州自古以风景优美著称,并有"荷花十里桂三秋"之说。此菜是杭州厨师根据历史传说故事,并以桂花、藕粉、栗子为基础原料创制的一道特色菜肴。桂花香味浓厚高雅,能入茶,也能入菜,自古以来就深受人们的喜爱。
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