【摘 要】
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今年入夏以来雨天多,降水量大,容易发生粮食霉变等问题,给食品安全带来了风险隐患。为保障消费者购买、食用安全放心的粮油食品,沁阳市食药监局开展了粮油食品生产企业专项检
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今年入夏以来雨天多,降水量大,容易发生粮食霉变等问题,给食品安全带来了风险隐患。为保障消费者购买、食用安全放心的粮油食品,沁阳市食药监局开展了粮油食品生产企业专项检查行动。完善防控措施。以完善防控措施为重点,督促以小麦、玉米、花生等为主要原料的粮油生产加工企业完善检测检验手段,提高包括生物毒素在内的食品安全防控能力,配备色选机、霉菌毒素等快检设备,加强对检验检测人员的培训,提升食品安全控制水平。
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