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随着社会的发展,人们的生活水平不断提高,健康意识日益增强,对食品质量与安全的重视程度越来越高,老百姓非常关心自己吃什么安全,吃什么放心,吃什么对自己的健康有利.
科学保障食品质量安全
【摘 要】
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随着社会的发展,人们的生活水平不断提高,健康意识日益增强,对食品质量与安全的重视程度越来越高,老百姓非常关心自己吃什么安全,吃什么放心,吃什么对自己的健康有利.
【机 构】
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广州暨南大学食品科学与工程系
【出 处】
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中国质量技术监督
【发表日期】
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2005年4期
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