【摘 要】
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固定化β-半乳糖苷酶合成的产物,经柱层析分离纯化得到的纯半乳糖寡糖溶液用于喂食小鼠动物试验.把15只体重20±1.5 g的雄性小鼠分成三组饲养.GOS组:在喂食普通鼠饲料基
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固定化β-半乳糖苷酶合成的产物,经柱层析分离纯化得到的纯半乳糖寡糖溶液用于喂食小鼠动物试验.把15只体重20±1.5 g的雄性小鼠分成三组饲养.GOS组:在喂食普通鼠饲料基础上,每天灌喂0.15～0.20 mL 10%的半乳糖寡糖溶液;乳糖组:在喂食普通鼠饲料基础上,每天灌喂0.15～0.20 mL 10%的乳糖溶液;对照组:每天只喂食普通鼠饲料和去离子水.收集小鼠的粪便用原子吸收测定钙含量并计算钙吸收率.第16 d解剖小鼠,取血清测定血清钙,取小鼠肱骨测定其钙含量.GOS组小鼠的食物转化率、血
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