重拳整治农贸菜市场——重庆市食药局铜梁分局从严执法

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<正>农贸菜市场的食品安全历来是管理者大伤脑筋的问题,特别是经济相对落后的地区。近期,铜梁区大力整治农贸菜市场,特别是生、熟食品,一系列整治措施的实施,让群众感受到了食品实实在在的放心。家住重庆市铜梁城区的刘清明,年逾古稀,是名副其实的老巴川(铜梁区老城区名叫"巴川")。刘清明还是一位执着的烧腊迷,一说起烧腊摊,除了对烧腊口味的评判,印象最深的就是烧腊摊卫生条件的改善。"以前多数就是在大街边扯个棚子遮风挡雨,一副木案板,烧腊装在
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