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乙醛酸结构式为■,是无色或白色的结晶或粉末,其商品一般为20％～60％的水溶液。乙醛酸是一种最简单的酮酸(醛酸),兼有酸和醛的性质。依反应对象的不同可同时与酸、醛发生不同的反应,有时还会发生环化反应而成环,因而被广泛地应用于有机合成工业中,尤其在精细化工行业中,越来越受到人们的瞩目。 1 乙醛酸的制备方法 1.1 化学法 (1)乙二醛硝酸氧化法反应机理如下: