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通过两个生长试验（试验A和试验B），对白鲈（学名：有名锤形石首鱼）饲料中的牛磺酸需求进行研究。所有试验配方的粗蛋白和粗脂肪水平分别为40％和10％，且均含有鱼粉和豆粕。试验A共有7个处理组，其中6组的饲料配方中牛磺酸含量依次增加，分别为0．0，0．1，0．2，0．3，0．4，0．5％，并等量减少饲料中谷氨酸含量；第7组的饲料配方中用0．5％胱氨酸等量替换牛磺酸含量。试验B同样设计7个处理组，其中6组以更高含量的牛磺酸水平（0．2—1．6％）进行添加；第7组饲料含有1．6％牛磺酸，无蛋氨酸额外添加。试验A中