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食品安全标准是政府公共卫生管理政策的重要组成部分,是政府依法进行食品安全监管的主要技术依据.食品安全标准的科学性直接关系到疾病预防的有效性,政府依法行政的权威性,经济和社会发展的适应性.所以,必须保证食品安全标准的科学性.而且,还必须强调在食品安全标准的科学研究中应有“以人为本”的基本理念.
我国食品安全标准现状与发展趋势
【摘 要】
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食品安全标准是政府公共卫生管理政策的重要组成部分,是政府依法进行食品安全监管的主要技术依据.食品安全标准的科学性直接关系到疾病预防的有效性,政府依法行政的权威性,经
【机 构】
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卫生部卫生监督中心,北京,100007
【出 处】
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中国科技成果
【发表日期】
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2008年22期
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