战争往往会促进科技的发展，在战火蔓延的第一次世界大战（以下简称一战）时期，许多新事物不断出现，为饱受痛苦的人们带来了一丝慰藉……
　　腕表
　　可以肯定的是，腕表不是特意为一战发明的，但因为一战，人们开始广泛使用腕表。一战后，腕表成为最普遍的计时工具。
　　19世纪末20世纪初，为了知道时间，富人们会用链子把表放在口袋里。都铎王朝伊丽莎白一世就有一块小表，可以缠在手臂上。
　　而到了战争时期，把握时间变得尤为重要，因为炮兵火力需要同步。制造商于是发明了在战火中可以把双手解放出来的表——腕表。
　　考文垂H.Williamson公司在1916年年度大会上说：“据说每四个士兵中就有一个戴着腕表，而另外三个则会想方设法弄一个。”
　　今日的名表也能追溯到一战。卡地亚坦克系列起源于1917年，那时法国钟表制造商Louis Cartier看到了新的雷诺坦克，然后按照它们的外形设计了这种表。
　　素香肠
　　也许你会认为大豆香肠大概出现于20世纪60年代，由加州一些嬉皮士发明，那你就错了。大豆香肠是由二战后第一位德国总理阿登纳发明的。
　　一战时期，阿登纳曾是科隆市长，当英国对德国的封锁开始时，饥饿在城中蔓延。阿登纳心思敏捷、善于发明，开始研究稀缺食物如肉的替代品。
　　他开始用米粉、大麦和罗马尼亚玉米粉替代小麦做面包。
　　除了这种实验面包，他还研究香肠，然后发明了以大豆为原料的香肠。这种香肠被戏称为“和平香肠”。阿登纳向德国帝国专利局申请专利被拒，很显然，这不符合德国对香肠填充物的规定——没肉不能叫香肠。
　　奇怪的是，他在德国的敌人英国人那里得到了许可，乔治五世在1918年把大豆香肠认定为专利。
　　后来阿登纳又发明了杀昆虫的电力小玩意、把人们从电车轨道上弄出去的旋转器械和烤面包机内窥镜，不过都没能进入量产。大豆香肠是他的发明中最长寿的一个。
　　夏令时
　　春季把钟调快一小时，秋季再调回来，这在一战爆发时并不新奇。1784年，本杰明·富兰克林在给巴黎日报写的信中就曾这样建议。1895年在新西兰、1909年在英国也有类似提议，但没有实质结果。
　　一战促使了这一改变。由于面临煤矿短缺问题，德国当局在1916年4月30日下令，在23点到午夜将钟调快一小时，让白天多进一个小时。德国的这项措施，很快因被认为是节省热量与能源的举措而流传开来。
　　1918年3月19号，美国国会制定了几个时区，并把夏令时作为官方规定，在3月31号到一战结束期间执行。
　　一战结束后，夏令时就被遗弃了。不过这种思想深入人心，最终，夏令时又回来了。
　　清洁毛巾
　　一种叫纤维棉的材料在一战爆发前就已由一家美国小企业金佰利发明出来了。该企业研究首长Ernst Mahler和副总裁James C. Kimberly在1914年游历德国、澳洲、斯堪的纳维亚的种植园时，发现了这种吸水能力是棉的五倍、价格是棉一半的材料。
　　他们把它带回了美国并为其注册商标。后来，美国在1917年参战，他们开始以每分钟116米至152米的速度大量生产，作为手术用棉。
　　不过战场上的红十字会护士发现了这种材料的好处，并用于个人卫生，这种非官方用途让该公司获益颇丰。
　　1918年战争结束后，金佰利的棉料业务一度停滞，因为他们的主要用户——军队和红十字会，不再需要这些产品了。
　　然而，他们没有因此气馁，又从军队回购过剩的商品，创造了新的市场。经过两年的密集研究、实验和市场调研，金佰利团队在1920年用这种纤维棉和纱布造出了一种卫生巾。在威斯康星州Neenah的小木棚里，妇女们开始手工制造这种产品。
　　不锈钢
　　当我们和家人享受用餐的愉快时，应该感谢来自谢菲尔德的亨利·布雷尔利。据有关档案记载：“1913年，亨利发明出第一种不锈钢，它革新了冶金工业，成为现代社会中的重要组成部分。”
　　战争时期，英国军队想寻找一种更好的金属制造枪支，因为现有的枪管在重复射击时会因子弹的摩擦和热量而扭曲。谢菲尔德炼金术师亨利受命寻找更坚硬的合金。
　　他尝试在钢中添加铬，失败后便把材料随手扔掉。它们就这么躺在碎料堆上，后来亨利注意到，那些扔在院子里的样品并没有生锈，他便发现了不锈钢的秘密。
　　一战中，不锈钢被用于新式飞机引擎，后来逐渐成为家用的刀、叉、勺和医药用具。（据bbc网）