水产富民有目共睹 污染治理刻不容缓——高邮市水产养殖污染现状调查及治理建议

来源 :农家致富顾问 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ghj1983
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近年来,随着农业经济结构的进一步调整,高邮市水产养殖业得到了迅速发展,特别是特种水产罗氏沼虾养殖面积迅速扩大,成为高邮一大富民产业,但罗氏沼虾养殖面积及产量的不断翻番,也大大增加水产养殖废弃物的排放,全市水环境受到了严重的污染.调查水产养殖给生态环境造成的污染原因,分析污染类型,制定切实可行的防治措施,对于保护和改善高邮市的水环境质量,促进水产养殖业的可持续发展具有重要指导作用.
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1. 蛤蜊豆腐煲蛤蜊500克,豆腐1块,精盐5克,味精2克,胡椒粉3克,白糖10克,香菜30克,黄酒25克,精制植物油100克,鲜汤250克,湿淀粉15克,葱花、生姜末各适量。先将蛤蜊洗净,掰开壳,挖出肉,用开水冲烫一下,沥干。豆腐切丁,投入沸水锅焯水后,捞出沥去水分,备用。炒锅加油烧热,下蛤蜊滑油后,倒入漏勺沥油。原锅放回火上,留少许余油,下葱花、生姜末煸出香味,加鲜汤烧滚,放入豆腐、蛤蜊、黄酒
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