【摘 要】
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荷兰豆是食荚豌豆的总称,是以采收嫩荚为商品的豌豆品种,为豆科豌豆属1年生草本植物,富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸。其嫩荚、嫩梢、鲜豆粒及干
Dutch bean
【机 构】
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江苏省淮安生物工程高等职业学校植物工程系 江苏淮安223200
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荷兰豆是食荚豌豆的总称,是以采收嫩荚为商品的豌豆品种,为豆科豌豆属1年生草本植物,富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸。其嫩荚、嫩梢、鲜豆粒及干
Dutch beans is the general term for food pods, peas are harvested for the tender pods varieties, leguminous peas is a one-year-old herbs, rich in carbohydrates, protein, carotenoids and a variety of amino acids. Its tender pods, tender shoots, fresh beans and dried
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