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正交法优化提取橘皮粗果胶试验条件研究
正交法优化提取橘皮粗果胶试验条件研究
来源 :湖北农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:savage10000
【摘 要】
:
在单因素试验基础上,采用正交试验对影响酸水解沉淀法提取橘皮粗果胶的因素进行优化。结果表明,在浸提液固液比为1∶8、pH值为2.0、浸提温度90℃、浸提时间30 min的条件下,粗
【作 者】
:
姜楠
戴余军
【机 构】
:
武汉理工大学材料学院,孝感学院生命科学技术学院
【出 处】
:
湖北农业科学
【发表日期】
:
2010年3期
【关键词】
:
柑橘皮
粗果胶
试验条件
orange peel
pectin
experimental condition
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在单因素试验基础上,采用正交试验对影响酸水解沉淀法提取橘皮粗果胶的因素进行优化。结果表明,在浸提液固液比为1∶8、pH值为2.0、浸提温度90℃、浸提时间30 min的条件下,粗果胶的产量最高。
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