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畜牧业产生的温室气体远超过全球运输业的总和，需耗用大最珍贵的水和土地资源，而转化成食物的效率却极低。
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【摘 要】
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畜牧业产生的温室气体远超过全球运输业的总和，需耗用大最珍贵的水和土地资源，而转化成食物的效率却极低。
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2018年4期
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