【摘 要】
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为了解北京地区规模化鸡场鸡饮用水的细菌污染情况,对北京地区28个鸡场的基本情况进行了现场调研,并采集水样于实验室进行细菌污染情况检测。检验方法和判定标准均按GB/T 574
【机 构】
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中国农业大学动物医学院; 北京市昌平区动物疫病预防控制中心; 北京市畜牧总站; 北京市平谷区动物卫生监督所;
【基金项目】
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现代农业产业技术体系北京市家禽创新团队专项资金(CARS-PSTP)
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为了解北京地区规模化鸡场鸡饮用水的细菌污染情况,对北京地区28个鸡场的基本情况进行了现场调研,并采集水样于实验室进行细菌污染情况检测。检验方法和判定标准均按GB/T 5749-2006《生活饮用水卫生标准》进行。调查结果显示,60.71%(17/28)的采样鸡场鸡饮用水消毒不规律,85.71%(24/28)的鸡场近期没有做过鸡饮用水的检测。水样细菌总数的合格率较低,仅为10.71%(3/28),且水线中从前往后(前段、中段、后段)细菌总数逐渐增多。水样总大肠菌群合格率为50%(14/28),耐热大肠菌群和大肠埃希氏菌的合格率为82.14%(23/28)。
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