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以年轻人喜欢喝的奶茶为背景进行主题式教学,采用"任务线、情境线、活动线、知识线"相结合的教学方法,创设了"探究某市售奶茶的含糖量""奶茶中糖类性质的探究""讨论常期喝奶茶的危害"3个任务。通过引导学生积极开展实验探究并进行问题解决,使其逐步掌握教材中糖类的相关知识,体会化学学科在人类健康中的重要作用,培养学生的化学学科核心素养。