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介绍了声、光、电、射线等物理学技术在水果品质无损评价NDE(nondestructiveevaluation)中的应用 ,分析了这些技术在水果生产、分选、采后加工等过程中的应用价值 ,指出必须加强无损评价技术在果品品质评价方面的应用 ,以物理学高新技术的发展推动农业经济的持续发展 .
无损检测技术在水果品质评价中的应用
【摘 要】
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介绍了声、光、电、射线等物理学技术在水果品质无损评价NDE(nondestructiveevaluation)中的应用 ,分析了这些技术在水果生产、分选、采后加工等过程中的应用价值 ,指出必须
【机 构】
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陕西师范大学应用声学研究所
【出 处】
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物理
【发表日期】
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2004年11期
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