【摘 要】
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借鉴"互联网+"在传统产业发展中的成功实践,结合乳品产业发展现状,创新设计基于"互联网+"和"云"计算的乳品供应链,构建"互联网+乳业"供应链创新系统模型,并对该模型的运作模
【机 构】
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北京农学院城乡发展学院,中国农业大学经济管理学院
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借鉴"互联网+"在传统产业发展中的成功实践,结合乳品产业发展现状,创新设计基于"互联网+"和"云"计算的乳品供应链,构建"互联网+乳业"供应链创新系统模型,并对该模型的运作模式和优化重点进行分析,结果表明:基于"互联网+"和"云"计算的乳品供应链,通过信息的分散与集中的统一,解决消费者乳品消费"信息最后一公里"问题,通过服务的虚拟与现实的统一,解决消费者乳品消费"产品最后一公里"问题。从战略角度,有助于提高乳品供应链运作效率,促进乳业健康发展,从战术角度,有助于降低产品营销、产品获取成本,满足消费者健康消费需求。
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