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建设学习型餐饮企业对形成企业核心竞争力有着十分重大的现实意义，整个餐饮企业要形成学习的文化氛围，企业也要具备必要的学习条件。餐饮企业建设学习型企业有其自身的一些特点，在餐饮企业中应提倡全员学习，终身学习；建设学习型企业，要特别重视信息化和信息技术的作用，加大企业信息化建设与投入，提供E-learning学习资源和学习环境。