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老年性白内障病因是多方面的,但与晶状体的营养和代谢关系密切。近年来,医学研究发现,如果老年人发生脱水或患严重腹泻,就容易罹患白内障。据有关临床资料统计表明,曾发生过一次脱水的老年人,其患白内障的几率高出正常人4倍;曾有两次脱水或严重腹泻者,其患白内障的几率高出正常人21倍。医学家们认为,水是人体的重要组成部分,也是人体内含量最多的一种营养素,