【摘 要】
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龙眼俗称"桂圆",是我国南亚热带名贵特产,历史上有"南‘桂圆’北‘人参’"之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。龙眼营养丰富,是珍贵
【机 构】
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福建省莆田市秀屿区南日镇农业服务中心
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龙眼俗称"桂圆",是我国南亚热带名贵特产,历史上有"南‘桂圆’北‘人参’"之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物,龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
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