【摘 要】
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猪肝富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口,很受人们欢迎,但不少人却不知道猪肝食前要去毒。 猪肝是一个解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入饲料中的某些有毒物如
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猪肝富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口,很受人们欢迎,但不少人却不知道猪肝食前要去毒。 猪肝是一个解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入饲料中的某些有毒物如农药等,都会聚集
Pig liver is rich in vitamin A and trace elements of iron, zinc, copper, but also fresh and delicious, very popular with the people, but many people do not know to go to the liver before eating. Pig liver is a detoxification organ, a variety of toxic metabolites and some toxic substances mixed into feed such as pesticides, will gather
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