麦芽汁相关论文
编辑同志:我知道饮酒伤肝,但朋友聚餐、商务应酬时,出于礼貌,还是需要喝一点酒的。请问多大的饮酒量可导致酒精性肝病呢?山东刘×......
1.电表上的“度”:原为计算耗电量的单位 ,一度为1千瓦 /小时的电能。2 .自来水表上的“度”:如果水表指针移动了一度 ,即表明用户......
利用薯渣生产柠檬酸钙,然后加工成柠檬酸,其原料广泛、设备简单、投资少见效快,非常适宜于农户及乡镇企业采用。其原料配制是将干......
素有“液体面包”之称的啤酒,由于营养丰富,清爽可口,消暑解渴,已成为人们餐桌上的热门饮品。然而以下这些人是不宜饮啤酒的。 1......
夏天已经到了,啤酒特别受到人们欢迎。啤酒含有丰富的氨基酸和维生素,且能开胃健脾、解暑消热,的确适于夏季饮用。但滥喝啤酒的危......
煤气表上的“度”:一度等于一立方米体积的煤气。自来水表上的“度”:如果水表指针移动了一度,即表明用户用了一吨水。电表上的“......
《星星》的热播在年轻人中又掀起了一股‘韩流’,剧中主角的生活、爱情都让‘星粉’们为之憧憬和效仿,女主角的一句台词‘下雪了,......
苏联利沃夫综合技术研究所研制出一种新的无声爆破剂。它以工业用生石灰为基料,使用复合填料(硼酸、碱金属碳酸盐、增塑剂)作为石......
专利１４则有关啤酒生产方法的改进公告日：８７０８０５公告号：８６１０８１６７通过加入侧孢属木聚精酶而改善麦芽汁或啤酒的过滤性（带来产量的提高）。保持水果原型的果......
啤酒是世界上最古老、喝的人最多的三种酒之一(另外两种是葡萄酒和我国的黄酒)。全世界的人,每年要喝掉1310万吨啤酒,相当于1300艘......
在冬季混凝土施工中,采用防冻外加剂是合理的。但是某些外加剂降低轻混凝土现浇结构的保温性能,或者增加达到拆模强度的期限。冬......
提起菌,小朋友马上想到那些可怕的细菌、病菌。其实, 另一类菌值得一夸呢!看一看下文就不会惊讶了! 酵母菌它浑身都是宝,菌体中含......
选啤酒应该看那些指标?喝啤酒应不应该“崇洋媚外”?指标含义蛋白质、泡持性:蛋白质含量越高,泡持性越长,啤酒泡沫越丰富,啤酒口感......
1.电表上的“度”。计算耗电量的单位,1度为1千瓦小时的电能。2.自来水表上的“度”。计算耗水量的单位,1度为1吨水。3.人工煤气表......
近年来,我们从一例肺曲霉球患者的手术切除标本中,分离出一株较特殊的真菌,菌号为CZ_(8464)(F_2),经真菌学鉴定,证明是一株具多育......
采用刀豆氨酸甘氨酸溴麝香草酚蓝琼脂培养基(CGB)培养法、因子血清分型及交配试验研究了分离自台湾临床患者的21株新生隐球菌。其......
酷暑难耐,正好听闻酒界出现了一种不含酒精的无醇酒,爱酒人士纷纷欣喜尝试,以为能享受饮酒乐趣的同时,又不违反酒驾的禁令。结果喝......
蕈露是以蘑菇、大豆汁、麦芽汁等为原料经发酵制成的饮料,经动物实验表明:(1)饮用蕈露试验组经钴60照射后30天无一死亡,而对照组死......
座壳孢属(Aschersonia spp.)真菌是寄生在介壳虫和粉虱上的重要病原菌之一。在许多亚热带气候的国家或地区,座壳孢能抑制粉虱的发......
前言近年来已普遍使用白僵菌防治松毛虫,并收到了一定效果。而由于白僵菌抵抗不良环境(干旱)的能力差和菌种退化,给当前的白僵菌......
德氏(W. R. Day,1948)曾指出,在活树的根进行人工按种根病菌,是难得成功的。福克斯(Fox,1961)最近指出,需要进行大容积的純粹培养......
我们初步探索了座壳孢 Aschersonia 的实验室生产条件及其防治温室白粉虱 Trialeurodes vaporariorum(Westwood)的应用方法。建立......
试验了十五种铂和一种钯络合物对酒精酵母细胞分裂,及烟草癒伤组织生长的抑制作用。某些铂络合物对酵母细胞的抑制作用,与其毒性有......
1972年以来,我们发现,麦芽汁经黑曲霉N558发酵后,麦芽汁发酵液和菌丝体提取液都有提高小白鼠抗缺氧耐力的作用。我们与上海第十八......
以β-葡萄糖苷酶为切入点,分离获得具有较高β-葡萄糖苷酶活性的菌株(PT-3),在添加白芍提取物为诱导物的前提下,通过优化培养基成......
食品发酵与酿造技术是一门理论性与实践性兼具的职业课程,立足于教学实践感悟,首先提出了食品发酵与酿造技术实践课程教学的必要性......
从７００余株微生物中筛选到一株红酵母（Ｒｈｏｄｏｔｏｒｕｌａｓｐ．）ＬＹ－９５，具有高度选择性水解布洛芬乙酯的能力。该酵母菌ＬＹ－９５在最适摇瓶发酵的培养条件下，（Ｓ）－（＋）－布洛芬产率最高达５．１６ｇ／Ｌ，ｅｅ％为９０％。......
文章应用关联度分析方法 ,对克拉维酸发酵培养基中 4种主要成分进行研究 ,结果显示克拉维酸发酵时适当增加黄豆粉和甘油的量 ,减少......
采用在培养基中添加亚硒酸钠的方法，培养出了五种不同含硒量的硒酵母，并对硒酵母中总硒、无机硒、有机硒、硒蛋氨酸和硒胱氨酸的含量......
2011年9月,巴西Tanha u地区的鸡蛋果(Passiflora deulis)出现腐烂症状。从病株取样,转移至培养基并于25±2°C条件下培养。一周后,......
古埃及有一句谚浯:“在水里你看到的只是自己的脸,但在酒里你能看到内心的花园”。从这句话中,可以看出古埃及人对酒充满诗意的爱......
啤酒是用大麦芽、酒花、大米等为原料,经醣化发酵而酿制成的一种富有营养的大众化饮料酒.据分析,啤酒中含有5%的碳水化合物,1.5～4.......
平菇液体菌种培养基一般多用麦芽汁、麸皮汁、玉米粉、土豆汁等。为了降低原料成本,1982年我们试用甜菜废糖蜜培制平菇液体菌种。......
苏联杜德卡()于1956年10月,在基辅乌克兰科学院植物研究所院内一棵杨树上,采到一个平菇(Pleurotus ostreatus),在室温下自然干燥,......
芍药灰霉病在南京、杭州、上海主要在花期后危害芍药及牡丹的叶片,形成叶斑。病原分生孢子无色至淡褐色、椭圆形或卵圆形,大小为8.......
“蘑菇176菌株在生产上的应用”一文在《食用菌,杂志上发表后,不少读者来信询问10解麦芽汁的配制方法,现借贵刊一角,答复如下。, ......
啤酒以大麦芽为原料,以谷物等为辅料,以啤酒花为香料,通过糖化、发酵酿造而成。啤酒泡沫的颜色、细腻程度,挂杯持久性等特征的好坏......
试验方法首先选用合适的培养基——1.5%麦芽汁琼脂培养基,但有些真菌不适合这种培养基,则用马铃薯葡萄糖琼脂培养基代替然后把试......
