【摘 要】
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"农超对接"模式改革了传统农产品的流通模式,是一种多方共赢的发展模式,对于减少农产品流通环节、降低农产品流通成本、保证农产品安全以及稳定市场价格等方面有着重要的意义
【基金项目】
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浙江省供销社2016年度科研项目(项目编号:16SSY20)
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"农超对接"模式改革了传统农产品的流通模式,是一种多方共赢的发展模式,对于减少农产品流通环节、降低农产品流通成本、保证农产品安全以及稳定市场价格等方面有着重要的意义。本文从农户和合作社、超市、监管部门以及消费者四大不同的市场主体角度分析了"农超对接"生鲜农产品供应链的现状。并探讨永辉超市生鲜农产品供应链的实践,阐明其成功因素为供应链中的采购管理、物流管理和销售管理三大核心环节。在此基础上,提出优化"农超对接"生鲜农产品供应链的建议。
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