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8月是韩国的雨季,撑着伞走进菊花庭院的门口,这个名字美好的餐厅有着和名字极其相配的样貌,雨滴沿着屋檐透明丝线一般落下,卵石、松树、菊花,样样的颜色都深了。几扇大的木窗朝雨水打开,毫不介意有丝丝雨滴飘进餐厅内。
想到临出发前,朋友不屑地说:“哎哟,去韩国啊,那个地方没吃的呀……”热爱韩剧的朋友知道我要去首尔,突然把脸夸张地凑到我跟前,比手划脚地告诉我:“他们最好吃的菜就是排骨汤,而已哦,还是涨工资的时候才能吃哦。平时就是大酱汤,炒年糕,哎哟,吃个烤肉,不得了啊!”
“《大长今》里不是还有些吃的吗?”
“呵呵,人家大长今做的东西是给皇帝吃的,你是皇帝?你住青瓦台?况且你看,就连皇帝才吃那么点东西啊,南瓜粥、人参粥?你一介吃货去了会寡淡死的。”朋友语气夸张地说完就走了,害得我一阵踌躇。
首尔一周结束,在飞机上我就想好了,回来的第一件事就是把脸凑到那家伙面前吼上一句:“谁说韩国没东西吃的!”
“我是为了吃活章鱼才答应和你来首尔的哟。”朋友躺在榻榻米上摸着自己被晚饭撑得鼓起来的肚子,看着天花板悠悠地说。
“那也是我的梦想之一。”我用同样的姿势回答。早在10年前就看蔡澜在书上写过活吃章鱼,据他说,如果不赶紧用力地咬下去,章鱼就吸着你的上额,再也咬不到它了,听起来,像《鬼吹灯》里面的情节。随后,我们冒了雨去韩国的鹭梁津水产市场。从二楼俯瞰下去,这个水产市场的规模丝毫不比东京筑地鱼市小。一楼售卖各种海鲜,二楼则是加工的餐厅。
鱼市的内部多是售鱼的摊档,外围则是除鱼以外的一切海产。章鱼自然是家家户户必备的货色,大的像大外星人那么大,小的像小外星人那么小。大外星人多是冰鲜,被摆成威风凛凛的样子。小外星人多是活的,在玻璃水箱里四处乱跑。
“生吃,哪种最好?”水产市场外围多是中国东北人,即便不是,中文亦畅通无阻。
“这个,小的好。”一个中年妇女摊主提起一只小章鱼的触须。它挥舞着另外七只触须,很愤怒的样子。
也对,考虑到这将是我的搏斗对象,自然是越小越好。考虑间小章鱼已经被扔回水里,它喷出一小口墨,躲到了其他章鱼底下。
摊主又提起一只,示意我抓住它的触须。章鱼的触须见鬼极了,被人抓住的触须不肯就范,滑溜溜的,完全捏不住,它其他触须则从底下绕上来牢牢吸着我的手背。
“呀,这可该怎么办!”被吸盘吸着的感觉陌生而刺激。“咬它,咬它!”身边的人都在鼓劲。我硬了硬头皮,一口咬在它其中一根触须上,被咬断在嘴里的那节果然迅速地吸住我的舌头,而其他触须亦袭上来吸住我的嘴唇。拉!扯!咬!拽!我的脑子分为三部分,一部分在品尝最新鲜的清甜感,一部分负责指挥把嘴唇上的触须撕下来,另外一部分在庆幸:幸好选了只小的。
惊魂已定,舌头上的清甜和美味慢慢冒出来。细细想来,那小章鱼的吸盘虽然灵活,但吸力并不十分大,至多让人觉得麻麻的而已。早知选个大一点,可以吸得尽兴一点。吃完章鱼,我们又选了一堆虾虾蟹蟹,上楼加工,一算账比深圳便宜了至少一半,我不必照镜子也知道,自己脸上必定又堆起黄鼠狼吃完鸡一样的笑容。拍拍肚子,又是圆滚滚的一天呢!
想到临出发前,朋友不屑地说:“哎哟,去韩国啊,那个地方没吃的呀……”热爱韩剧的朋友知道我要去首尔,突然把脸夸张地凑到我跟前,比手划脚地告诉我:“他们最好吃的菜就是排骨汤,而已哦,还是涨工资的时候才能吃哦。平时就是大酱汤,炒年糕,哎哟,吃个烤肉,不得了啊!”
“《大长今》里不是还有些吃的吗?”
“呵呵,人家大长今做的东西是给皇帝吃的,你是皇帝?你住青瓦台?况且你看,就连皇帝才吃那么点东西啊,南瓜粥、人参粥?你一介吃货去了会寡淡死的。”朋友语气夸张地说完就走了,害得我一阵踌躇。
首尔一周结束,在飞机上我就想好了,回来的第一件事就是把脸凑到那家伙面前吼上一句:“谁说韩国没东西吃的!”
“我是为了吃活章鱼才答应和你来首尔的哟。”朋友躺在榻榻米上摸着自己被晚饭撑得鼓起来的肚子,看着天花板悠悠地说。
“那也是我的梦想之一。”我用同样的姿势回答。早在10年前就看蔡澜在书上写过活吃章鱼,据他说,如果不赶紧用力地咬下去,章鱼就吸着你的上额,再也咬不到它了,听起来,像《鬼吹灯》里面的情节。随后,我们冒了雨去韩国的鹭梁津水产市场。从二楼俯瞰下去,这个水产市场的规模丝毫不比东京筑地鱼市小。一楼售卖各种海鲜,二楼则是加工的餐厅。
鱼市的内部多是售鱼的摊档,外围则是除鱼以外的一切海产。章鱼自然是家家户户必备的货色,大的像大外星人那么大,小的像小外星人那么小。大外星人多是冰鲜,被摆成威风凛凛的样子。小外星人多是活的,在玻璃水箱里四处乱跑。
“生吃,哪种最好?”水产市场外围多是中国东北人,即便不是,中文亦畅通无阻。
“这个,小的好。”一个中年妇女摊主提起一只小章鱼的触须。它挥舞着另外七只触须,很愤怒的样子。
也对,考虑到这将是我的搏斗对象,自然是越小越好。考虑间小章鱼已经被扔回水里,它喷出一小口墨,躲到了其他章鱼底下。
摊主又提起一只,示意我抓住它的触须。章鱼的触须见鬼极了,被人抓住的触须不肯就范,滑溜溜的,完全捏不住,它其他触须则从底下绕上来牢牢吸着我的手背。
“呀,这可该怎么办!”被吸盘吸着的感觉陌生而刺激。“咬它,咬它!”身边的人都在鼓劲。我硬了硬头皮,一口咬在它其中一根触须上,被咬断在嘴里的那节果然迅速地吸住我的舌头,而其他触须亦袭上来吸住我的嘴唇。拉!扯!咬!拽!我的脑子分为三部分,一部分在品尝最新鲜的清甜感,一部分负责指挥把嘴唇上的触须撕下来,另外一部分在庆幸:幸好选了只小的。
惊魂已定,舌头上的清甜和美味慢慢冒出来。细细想来,那小章鱼的吸盘虽然灵活,但吸力并不十分大,至多让人觉得麻麻的而已。早知选个大一点,可以吸得尽兴一点。吃完章鱼,我们又选了一堆虾虾蟹蟹,上楼加工,一算账比深圳便宜了至少一半,我不必照镜子也知道,自己脸上必定又堆起黄鼠狼吃完鸡一样的笑容。拍拍肚子,又是圆滚滚的一天呢!