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利用原生质体紫外线诱变的方法处理转酮酶缺陷型短小芽孢杆菌，选育到一株丧失芽孢形成能力的转酮酶缺陷型短小芽孢杆菌，摇瓶培养D－核糖平均产量达到66g/L，较出发菌株提高38％。研究表明，芽孢生成缺陷有利于D－核糖的产生，筛选芽孢生成能力缺陷的菌株是选育D－核糖高产菌株的有效手段。
芽孢缺失对D-核糖产量的影响
【摘 要】
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利用原生质体紫外线诱变的方法处理转酮酶缺陷型短小芽孢杆菌，选育到一株丧失芽孢形成能力的转酮酶缺陷型短小芽孢杆菌，摇瓶培养D－核糖平均产量达到66g/L，较出发菌株提高38％。研究
【机 构】
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天津轻工业学院食品工程系
【出 处】
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天津轻工业学院学报
【发表日期】
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2001年4期
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