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本试验目的研究3种不同蛋白质粕类饲粮添加植酸酶和蛋白酶对肉鸡盲肠前的氨基酸消化率、植酸降解程度和MEn水平的影响。3种试验饲粮主要蛋白质来源分别为豆粕、豆粕+菜籽粕及豆粕+葵花粕型缺磷基础饲粮。3种不同蛋白质粕类饲粮分别不添加酶(对照组)、添加1500 FTU/kg植酸酶、添加3000 FTU/kg植酸酶和添加1600 mg/kg蛋白酶的4个处理组。豆粕型饲粮另设磷酸一钙(MCP)添加组作为正对照组,以研究植酸酶对豆粕型饲粮植酸降解的影响。试验期分为14-22日龄和23-31日龄2个阶段。结果表明,蛋白质