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对哈尔滨高龄训果汁饮料进行了是否含有果汁及饮料中ＶＣ含量的测定，发现样品中仅有５３％含有果汁，而饮料中ＶＣ成份很低或根本不含ＶＣ，与产品标签严重不符。
哈尔滨市售果汁饮料的质量鉴定
【摘 要】
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对哈尔滨高龄训果汁饮料进行了是否含有果汁及饮料中ＶＣ含量的测定，发现样品中仅有５３％含有果汁，而饮料中ＶＣ成份很低或根本不含ＶＣ，与产品标签严重不符。
【机 构】
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公卫学院营养与食品卫生学教研室
【出 处】
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哈尔滨医科大学学报
【发表日期】
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1997年2期
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