论文部分内容阅读
以黄色短杆（Brevibacterium flavum）AP117为出发菌进行了摇瓶条件下的脯氨酸发酵条件研究。正交试验结果表明，发酵培养基中蔗糖、乙酸铵、L-异亮氨酸、生物素和硫胺素的最适用量分别为4．0％、4．0％、300mg／L 400μg／L和600μg／L，发酵培养72h后，L-脯氨酸积累可达57.12g／L。同时考察了硫酸镁磷酸二氢钾不同装液量接种量和初始pH对菌株AP117积累L-脯氨酸的影响。