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在春节来临之际,为了满足人们既品尝到美味,又享受到吉祥祝福的消费心理,笔者特意用年糕和鱼创制了几款菜点合一菜品.
年糕鱼肴吉祥菜
【摘 要】
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在春节来临之际,为了满足人们既品尝到美味,又享受到吉祥祝福的消费心理,笔者特意用年糕和鱼创制了几款菜点合一菜品.
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2005年12期
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