【摘 要】
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<正>茶是我国人民喜爱的传统饮品,也是我国出口创汇的主要农产品[1]。近年来,由于过度施用农药、土壤酸化、生产加工过程不规范等问题日趋严重,导致茶叶重金属污染时有发生。
【机 构】
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河北科技大学,河北科技大学河北省分析测试研究中心
【基金项目】
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河北省科技厅政策法规处项目(14K56215D)
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<正>茶是我国人民喜爱的传统饮品,也是我国出口创汇的主要农产品[1]。近年来,由于过度施用农药、土壤酸化、生产加工过程不规范等问题日趋严重,导致茶叶重金属污染时有发生。这严重制约着我国茶产业经济效益以及影响人体的身体健康。砷、汞及其化合物在工农业中有着广泛的用途[2],是具有很强蓄积性的有毒元素,在食品领域其被列为重点监督检测项目[3]。砷会蓄积于体内各个脏器,产生呼吸困难、咽喉肿痛以及消化道不良反应等症状,严重
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