高职高专园林树木课程标准制定之初探

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  摘要:高职高专课程标准是课程规范化实施的关键,也是课程建设与改革的基础。园林树木是高职园艺技术专业的核心课程,对培养学生的园林树木识别能力、繁育能力、栽培管理能力、植物种类选择及配置等有重要作用。
  关键词:高职高专;园林树木;课程标准;制定
  【中图分类号】G712.4
  课程标准是规定某一科目的课程性质、课程目标、主要授课内容、实施建议的教学指导性文件,是其所在专业人才培养目标在本门课程中的具体体现,也是本门课程具体实施的依据和准则。高职课程标准要切合当前高职教育的实际情况,以培养学生职业能力为教学目标,合理的组织教学内容,利用各种教学手段,使教学任务得到全面落实并取得整体效果。本文以高职高专园艺技术专业核心课程园林树木课程标准制定为实例,探讨了课程标准制订的具体内容,为同类课程标准的开发及规范化教学提供参考。
  一、课程性质与定位
  园林树木是高职高专园艺技术专业的重要核心课程之一,是一门专业性和实践性很强的应用学科。要求学生应掌握一定的园林树木基础知识,熟悉各种常见园林树木的特征、习性、应用和养护要点,能够独立进行园林树木的运用、配置和日常养护管理。该课程涵盖了植物学、植物生理、土壤肥料等的主要内容,为园林植物栽培养护、园林植物种植设计、园林工程等后续课程打下坚实的基础。本门课程定位完全是根据园艺技术岗位对技能型人才在树木识别方面的能力要求提出来的,旨在培养学生在园林植物应用方面的操作能力。通过本课程学习,学生能达到掌握常见园林植物识别的基本知识和园林植物应用的基本技能,能对小面积的园林工程施工项目进行植物种类选择及配置。
  二、课程设计思路
  园林树木课程紧紧围绕高职院校园艺技术专业人才培养目标,准确把握课程在课程体系中的性质与定位,突出以学生为中心,以园林绿化施工员、苗木生产技术员、草坪建植工和景观设计员的岗位需求为导向,要求学生能正确识别常见园林树木,了解其对温、光、水、土、肥的要求,掌握其萌芽、抽枝、展叶、开花、结果等习性,并在此基础上具备独立进行城市园林树种的选择、配植、栽培养护、繁育等一系列专业技能。
  本课程的目标是完成园林植物识别、掌握生态习性、栽植管理、繁育及园林中植物配置等岗位的典型工作任务,课程的内容依据岗位典型工作任务设定安排,打破以往以理论知识为逻辑课程顺序,将所需知识渗透到项目实施的各个环节,强调工作任务的完整性及职业环境的真实性。
  三、课程教学目标
  (一)知识目标
  1.掌握园林植物的杆、茎、叶、花、果实的形态特征和识别要点。
  2.掌握园林树木的分类、植物资源特点以及其在绿化建设中的作用。
  3.掌握园林植物选择配置的原则与方法。
  4.掌握根据植物的形态美、色彩美营造良好的城市园林景观。
  5.熟知江苏地区园林中常见树木的特性及其应用特点。
  (二)技能目标
  1.注重培养学生的动手操作能力。
  2.培养具有较强园林树木识别、应用、养护管理等方面的实践能力。
  3.培养学生具备综合运用理论知识,在园林树木识别应用工作中发现问题、解决问题的能力
  (三)素质目标
  在整个教学实施过程中,培养学生自主学习和凝练重点的能力,能正确识别并能合理运用和养护园林植物的能力;培养学生在实践操作中发现问题、分析问题和解决问题的能力;培养学生获取新知识、掌握新技术的能力;培养学生团结协作和吃苦耐劳的能力。
  四、教学内容及学时安排
  园林树木是园艺技术专业学生必修的专业核心课,也是一门实践性较强的课程,共60学时。全课程内容包括四部分:第一部分园林树木基础知识、第二部分祼子植物识别、第三部分被子植物识别、第四部分常见园林树木配置应用与调查。
  五、课程实施建议
  1.教学模式
  本课程实践性较强,以任务为驱动使课程设计项目化,针对项目的技能关键点设计技能模块、学习情境,并组织实施,采用“课堂—实践场地”互替的教学模式,完成技能模块的学习,最终达到项目的实现。为提高学生适应岗位能力,教学过程中以任务驱动形式来设计技能模块和学习情境。要求学生综合应用所学园林树木的相关知识,在老师指导下将课堂教学与实际工作情境相融合,針对具体的绿化项目选择适宜的植物,独立进行园林树木的选择与配置,并能够独立完成植物配置图。在完成岗位工作任务的同时完成课堂理论知识点的复习和传授,理论与实践完全融合在一起。
  2.教学方法
  教学方法是教学实施的有力保障,随着教学科研、教学改革的不断深化,现代化教学手段不断完善结合学生认知水平,课程性质、课程目标和今后学生岗位发展要求,本课程主要采用教中做、做中学、学中研的教学方法。根据每班情况,分成6-8个小组,每组4-5人,老师根据每个任务项目限定在规定的时间内完成,并以PPT形式汇报,每小组间互评打分,老师做最后的点评和总结。在教学中教师和学生根据教学内容进行有效互动,边学边做,教师在实践实训现场指导学生操作实习,进行理实一体化教学,学生在学习过程中提高实践操作动手能力和相互协作能力,实践证明该模式能有效提升学生的职业综合能力。
  3.课程考核评价
  根据园林树木课程教学内容的特点和具体要求,课程考核评价方式由过程考核和结果考核两部分组成。过程考核占总评成绩的60%,结果考核(期末考核)占总评成绩的40%,其中过程评价以学习态度、课堂考勤、作业、实践操作能力、合作精神为等进行总体考核评价。
  六、课程教学资源
  (一)《园林树木》主要参考的教材有:
  1.陈有民.《园林树木学》,中国林业出版社,2013,1.
  2.邱国金.《园林树木》,中国农业出版社,2006,2.
  3.邱国金,石朝进.《园林树木》,中国林业出版社,2014,12.
  (二)课程资源库网站。将课程相关教学资料在网络上公布,实现优质教学资源共享。课程资源包括:电子教案、多媒体课件、习题库、试题库、实训实习项目、在线测试等。教学中充分利用课程网站资源,使用现代化教学技术手段,图文并茂,生动、形象、直观地展示园林植物的根、茎、叶、花、果实的形态特征、识别分类的依据。
  (三)课程教学团队基本要求
  构建一个由课程负责人、专职教师、兼职教师和行业企业专家组成的教学团队。以课程负责人为核心,专兼职教师结合,形成一支理论基础知识扎实、高学历、强业务、教学经验丰富的优秀教师队伍。
  课程负责人主要确定课程培养目标,加强课程改革和课程建设。按照“任务驱动、理实一体”的教学模式,将课内教学、课外练习与课程设计三者有机地结合起来,多种教学手段相互补充,启发引导、精讲多练,培养自学能力和实际应用操作能力,提高创新和创造力,使得学生真正成为学习的主体,教师扮演辅助的角色。
  专职教师主要负责课程的教学设计、教学组织、授课和校内外实训。在教学过程中不断整合和优化教学资源,定期深入企业参与园林绿化施工项目、生产管理和定岗实践,与企业一起进行市场调研,掌握国内外园林行业的动向和市场需求的发展趋势,掌握市场新的育苗技术和新品种苗木,并充实到课堂教学内容中去。
  从园林行业企业生产第一线聘请本专业既能有扎实理论基础、又有丰富实践经验的技术技师担任兼职教师,主要负责生产实习和定岗实习,制定生产实习和定岗实习计划、内容,并对学生实习过程进行考核。
  园林企业行业专家主要负责课程总体评价和教学点评。
  参考文献:
  [1] 邱国金.《园林树木》[M]. 北京: 中国农业出版社, 2006.
  [2] 邱国金,石朝进.《园林树木》[M]. 北京: 中国农业出版社, 2014.
  [3] 张娟. 如何提高农学专业课教学有效性[J]. 北京农业, 2014, 11(33): 25.
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